女子體內取出468顆結石 只因平時愛吃這種東西！醫生也驚呆了

前不久，武漢市民陳女士到醫院做膽結石手術。術後，看到醫生拿來取出的石頭，她傻眼了，因為數量實在太多了。

醫生端來的盤子里全部都是從陳女士體內取出的膽結石，大的直徑一公分左右，小的僅有一毫米。細數一下，總數竟多達468顆。

武漢京都結石醫院肝膽結石科主任說，當時通過彩超發現她膽囊裡面都是結石，但沒想到這麼多。正常膽囊跟人的拳頭差不多，她的已經有一倍半大小了。

結石，即人體或動物體內的導管腔中或腔器官（如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等）的腔中形成的固體塊狀物。主要見於膽囊及膀胱、腎盂中，也可見於胰導管、唾腺導管等的腔中，可造成管腔梗阻，影響受累器官液體的排出，產生疼痛、出血或感染等癥狀。疾病一般由新陳代謝紊亂 、飲食與營養 、長期卧床 、生活環境 、精神、性別、遺傳因素等所致。

世界衛生組織認為：亞健康狀態是健康與疾病之間的臨界狀態，各種儀器及檢驗結果為陰性，但人體有各種各樣的不適感覺。這是新的醫學理論、新概念，也是社會發展、科學與人類生活水平提高的產物，它與現代社會人們的不健康生活方式及所承受的社會壓力不斷增大有直接關係。

亞健康狀態的諸多表現，在中醫理論中屬「虛勞證精氣不足型」。中醫運用填精、補氣、生血、強神、壯腎陽的手段，來調理人體陰陽氣血和心、肝、脾、肺、腎五臟功能，使之恢復於正常狀態，克服「虛勞征」。常常精選如黃芪、人蔘、地黃、當歸、枸杞子、大棗等具有補氣血、壯腎陽、滋陰精、生津液、固衛表、安五臟、強精神、活血脈等作用的中藥材，針對各種不同狀態的「亞健康」嚴謹配伍、辨證地施治。

經過分析，醫生髮現她結石的成分主要以膽固醇為主。但陳女士表示，今年58歲的她是一名「運動達人」，愛好游泳、划船、登山，怎麼會出現膽固醇增高的情況呢？

醫生分析，結石形成的原因還是與陳女士的飲食習慣有關。陳女士平時比較喜歡吃干煸藕絲、土豆絲，以及各種油炸食物。專家介紹，患者食用動物內臟、油炸食品等高脂肪食物後，容易導致體內膽汁濃度過高，非常容易出現膽結石。

醫生介紹，陳女士在去年體檢過程中就發現體內出現膽結石，由於沒有重視，所以導致體內結石聚集。這麼多膽結石，如果掉入膽總管，非常有可能堵塞，導致失去功能，甚至出現黃疸。

膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶於水，易溶於乙醚、氯仿等溶劑。膽固醇是動物組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇經代謝還能轉化為膽汁酸、類固醇激素、7-脫氫膽固醇，並且7-脫氫膽固醇經紫外線照射就會轉變為維生素D3，所以膽固醇並非是對人體有害的物質。

黃疸是高膽紅素血症的臨床表現，即血中膽紅素濃度升高使鞏膜、皮膚、黏膜以及其他組織和體液發生黃染的現象。它是肝內外各種疾病所引起的膽紅素代謝障礙的綜合性病理過程。是臨床常見的一個重要癥狀和體征，可由多種疾病所致，主要見於肝膽系疾病，亦可見某些急性傳染病、代謝病、血液病、先天性疾病等。正常血清總膽紅素濃度為1.7-17.1μmol/L，其中結合膽紅素低於6.8μmol/L。當血清總膽紅素在17.1-34.2μmol/L，而肉眼看不出黃疸時，稱隱性黃疸或亞臨床黃疸；當血清總膽紅素濃度超過34.2μmol/L時，臨床上即可發現黃疸，也稱為顯性黃疸。

如何飲食才能保證身體健康？牢記3大法則

1.肉奶豆菜果，主食不可少

食物包括谷薯類、動物性食物（肉、禽、魚、蛋、奶）、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物（油、糖、酒等）。其中，谷薯類食物作為主食，應佔到每天能量來源的一半以上。

食得快：進食時有很好的胃口，能快速吃完一餐飯而不挑剔食物，這證明內臟功能正常。

便得快：一旦有便意時，能很快排泄大小便，且感覺輕鬆自如，在精神上有一種良好的感覺，說明胃腸功能良好。

睡得快：上床能很快熟睡，且睡得深，醒後精神飽滿，頭腦清醒。

說得快：語言表達正確，說話流利。表示頭腦清楚，思維敏捷，中氣充足，心、肺功能正常。

走得快：行動自如、轉變敏捷。證明精力充沛旺盛。

2.頓頓有蔬菜，天天吃水果

做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會「賴」上你。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所匯總分析了世界各國的研究結果，認為有充分證據表明蔬菜和水果能降低很多癌症的患病風險。

在選蔬菜時可以「好色」一點。菠菜、胡蘿蔔、紫甘藍、紅莧菜等深色蔬菜要佔一半。當然，少不了食用菌和海菜。吃水果則要挑選應季、新鮮的，現吃現買。

3.做菜用鹽勺，隱鹽別忽視

「鹽超標」的危害，雖不如洪水猛獸般來勢洶洶，但架不住其長年累月對身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素之一，可誘發腦血栓和心肌梗死。因此，日常飲食中，鹽，少點，少點，再少點。

可以根據人數，按每人5克（世界衛生組織推薦量）的量，限定全家一天的鹽量。此外，還要注意醬油、鹹菜以及各種醬中的「隱性鹽」。食品外包裝的營養標籤標註含400毫克鈉，就相當含1克鹽。

健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容：一是主要臟器無疾病，身體形態發育良好，體形均勻，人體各系統具有良好的生理功能，有較強的身體活動能力和勞動能力，這是對健康最基本的要求；二是對疾病的抵抗能力較強，能夠適應環境變化，各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

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