煙台美食：八仙宴

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蓬萊有「八仙過海」傳說，由此蓬萊賓館廚師新創「八仙宴」，它是蓬萊高級賓館酒宴類的菜肴。以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海珍品為主要原料，由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤製作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，熱菜烹飪更為精緻，呈現蓬萊多處名勝景觀，熱湯以八種海鮮加雞湯製成，味道鮮美奇特。

哪裡吃八仙宴

煙台人家老菜館

地址：芝罘區 北馬路32號

東順園酒店(海關街)

地址：芝罘區海關街34號(近煙台山公園西門)

蓬萊春酒家

地址：煙台市毓璜頂西路13號

煙台美食

山東餐飲

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