寶寶什麼時候可以吃雞蛋？你會給寶寶吃雞蛋嗎？

雞蛋是一種營養豐富且含有大量蛋白質的食物，但是它的膽固醇的含量也非常的高。雖然孩子們需要一些膽固醇來幫助他們強健成長，但是日常飲食中過多的膽固醇孩子們因血液中的膽固醇含量過高導致心臟病的產生。為你的孩子提供一個包括雞蛋在內的營養多樣化的早餐能夠幫助孩子們健康的成長。

雞蛋的營養價值

1.關於膽固醇的一些建議

兩歲大的孩子和大一點的青少年每天消耗的膽固醇量應不多與300毫克，這樣才能將身體內膽固醇的含量維持在一個適當的水平。孩子在八個月到一歲大的時候一周可以吃三到四次雞蛋，但是，因為嬰兒可能會對蛋白過敏，在他們一歲之前你最好都只給他們吃蛋黃。儘管一個雞蛋可能滿足不了孩子在早餐的需要，讓他們吃一些其他的食物，比如說一些新鮮的水果或者是蔬菜。用瘦蛋白質和粗糧代替雞蛋也是一個不錯的選擇。

2.營養成分

一個大的雞蛋大概含有6克左右的蛋白質，72大卡的熱量，6.28克脂肪，71毫克鈉，0.36克碳水化合物和186毫克膽固醇。比如說如果你用一湯勺的黃油去煎雞蛋的話，你就給你孩子的早餐加了102大卡熱量，11.52克脂肪，91毫克鈉和31毫克膽固醇。

3.蛋白

如果你的孩子非常的挑食並且又堅持早餐一定要吃雞蛋的話，不如試試給他們吃一些炒蛋白作為早餐。一個大的雞蛋裡面含有3.6克的蛋白質，17大卡的熱量和55克鈉，但是卻不含有膽固醇，因此，對於那些既挑食又固執的小孩來說是非常好不錯的選擇。在給你的孩子準備一個非常營養的早餐的時候，炒蛋白的時候可以加入一些土豆、洋蔥和少量的乳酪，這樣，孩子們既能每天都吃到雞蛋，但又不至於攝入過多的膽固醇。如果你的孩子不喜歡只吃蛋白的話，在炒蛋白的時候不妨在蛋白里加入一個蛋黃。

4.注意事項

與其每天早上給你的孩子吃兩個雞蛋，不如嘗試一下一天給你的孩子吃一個雞蛋再加一片百分之百的果子凍，另一天讓他們吃一個燈籠椒雞蛋和菠菜。儘管學術上說你的孩子即使每天都吃一個雞蛋，但身體的膽固醇含量還是低於專家建議的300毫克的指南，那麼，這個時候孩子們可能就需要從一天中所吃的另外的食物里來攝取更多的膽固醇了。通過一周吃幾次雞蛋來讓孩子們體內的膽固醇保持在一個健康的水平，而不是每天都給他們吃一個雞蛋。

雞蛋的營養非常豐富，合理地添加雞蛋可以促進寶寶的生長發育。但雞蛋只是寶寶食物的補充成分之一，並不能代替其他輔食，也並非吃得越多越好。因為寶寶特別是月齡較小的寶寶消化系統發育不完善，消化能力較差，吃雞蛋過多會發生消化不良。同時，雞蛋中雖然有較豐富的營養，但營養成分並不全面，缺少澱粉、纖維素等許多營養物質，其中鐵的含量也不能完全滿足寶寶生長的需要，如果寶寶長期只吃雞蛋，不吃其他輔食，會出現便秘或營養不良性貧血——「雞蛋病」。而且，半歲以前的寶寶還不宜吃雞蛋清，因為雞蛋清中有一種抗生物素蛋白，在腸道中與生物素結合後，會造成寶寶生物素缺乏。過小的寶寶食用雞蛋清還會發生過敏，出現濕疹、蕁麻疹等。

養育誤區

許多家長像楚楚媽一樣，經常給寶寶吃雞蛋。有的甚至認為只要寶寶吃雞蛋，就不會缺營養，雞蛋吃得越多越好。

給寶寶添加雞蛋的正確方法是：

從4個月開始添加雞蛋黃，第一次添加不能超過1/4個，要煮熟煮透，用開水調稀。添加後要觀察兩天，看寶寶有沒有過敏等異常反應，如果沒問題，再繼續添加。並逐漸加量，到5個月可達到1/2個。6個月以後就可以吃雞蛋粥、蒸蛋等全蛋了。

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