抗癌專家提醒，這幾種食物是癌症的天敵，還不快告訴爸爸媽媽！

圖一中紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，並保持心臟健康、血壓正常。紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌，預防身體的退化性疾病，提升記憶力。快試試吧！

捲心菜里有很多強力抗氧化物，蘿蔔硫素能幫助身體解毒。捲心菜也是維生素C和纖維的良好來源，同時還有護眼的類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素。

圖三中的茄子的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。很有用的。

香菜根、芹菜根、蘿蔔皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等製成泡菜，是降血壓、降血脂及預防便秘、結腸癌等疾病的理想食品。

橘絡，橘絡中含有一種名為「蘆丁」的維生素，它能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，有助於減少高血壓病人發生腦溢血及糖尿病人發生視網膜出血。

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