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買西瓜不知什麼樣的好?教你一個小妙招!挑選的瓜汁多可口!

西瓜不但含有大量水分,還富含各種對身體有益的礦物質。炎熱的夏季,吃上兩塊汁多瓤甜的西瓜,真清爽!但是,買瓜經常會買到生瓜、劣瓜,所以,我們得普及下怎樣能挑到好吃的西瓜!買西瓜不知什麼樣的好?教你一個小妙招!挑選的瓜汁多可口!

1、看紋路

如果瓜皮表面光滑、紋路清晰、明顯、底面發黃的,是熟瓜;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。

2、聽聲音

一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出咚、咚地清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出突、突聲,是成熟度比較高的反映;發出噗、噗聲,是過熟的瓜;發出嗒、嗒聲的是生瓜。

3、看顏色

看西瓜的成熟度,光澤鮮亮,倘若是花皮瓜,要求紋路深淺清晰,深條紋色越深越熟,黑皮瓜要求皮色烏黑;瓜臍稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈乾巴狀; 顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。

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