天哪!想不到冷凍肉這樣做,快速解凍口感更鮮美!
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05-24
逢年過節冰箱里滿滿的都是肉肉,可是凍肉吃起來比較麻煩,要用冷水不停的沖洗解凍,不僅如此冷凍肉的口感也受到了影響,那麼如何才能讓冷凍肉快速解凍並且保持原有的口感呢?下邊給大家介紹一種簡單的方法!
準備一個鋁盆把冷凍肉放在裡面,在準備一個鋁盆改在上面,鋁盆的導熱是非常快的,不鏽鋼盆不可以哦!只需5分鐘冷凍的肉便會解凍,解凍凍肉一定要一次吃完,切不可再次放入冰箱,這樣會影響肉的口感,也會是肉的表面滋生大量細菌,再次食用會引起腹瀉!
豬肉含有人體所必須的蛋白質和氨基酸,並且氨基酸的構成比例接近人體需要,脂肪含量是肉製品比較高的,豬肉的皮和筋腱含有天然的膠原蛋白,被稱為女性最佳的美容品。
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