這種冷藏過的香蕉千萬別吃了，很容易致癌！網友：冰箱不是萬能的

本以為水果就應該放冷藏，可以保證水果的新鮮度，卻沒想到放進冰箱的水果竟可以致癌！沒錯，冰箱並不是萬能的，太多的食物因為放進冰箱而損失了食物原有的營養價值，而香蕉放冰箱竟可以致癌！

其實，現實生活中我們食用的香蕉大多都是在青色的時候就被採摘，然後儲存在溫度和氣體都受控的環境中。直到銷售前才拿出來用乙烯利催熟，然後再拿到市面上進行售賣。幾乎沒有一個香蕉是自然成熟的，因此，這樣的香蕉在成熟時會產生乙烯。

除此之外，香蕉容易出現黑斑是最常見的一件事，這是因為香蕉果皮中的多酚化合物被氧化導致果皮變為黑色。和香蕉變老變質是沒有任何聯繫的，雖然營養物質不會流失多少，卻容易致癌！

據專家研究表示，不建議大家將香蕉冷藏，但是冷藏並不會對身體有害。不過建議大家還是現吃現買比較好。如果吃不了的香蕉剝皮冷凍保存，也不要臉皮冷藏，這樣會減少致癌物。

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