老農民才認識這些野菜，是珍貴的藥材，明目潤肺，還治風寒感冒！
健康
05-25
刺老芽
刺老芽不僅是可以食用的，它的藥用價值也非常的高，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等，含量都比人蔘高。其莖皮可以入葯，主要功效是強筋滋腎、補氣安神、祛風活血，種子還能能夠榨油。
馬唐草
為禾本科植物馬唐的全草。有明目潤肺的功效，主治目暗不明，肺熱咳嗽。
黃瓜香
黃瓜香的營養價值很高，其廣泛分布於長白山各縣。它還具有清熱解毒，涼血止血，殺蟲的大功效。
龍鬚菜
龍鬚菜營養價值非常高，有「野菜珍品」的美稱；嫩莖葉可當蔬菜食用，可涼拌，熗炒、煮湯；不僅營養美味，還具有清熱解毒、利尿除濕、降血壓、抗癌、補腎等功效。
地黃
地黃其實是一味非常有名的中草藥，地黃具有滋陰補陽的作用，還能夠清熱涼血等。
燕麥
燕麥是一種低糖、高營養、高能量食品，具有補脾益氣、止虛汗的功效，是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食品。
這些野菜你認識幾種呢？
