多人餐之火鍋-西城-小龍坎
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05-25
02
PART
ONE
沒有什麼事情是一頓火鍋解決不了的，如果不行，就兩頓。
淋雨一直走
有形的翅膀
張韶涵
00:00/03:24
火鍋，不僅適合舊友，也適合新朋。種類更是千變萬化，口味上有四川的麻辣鍋、有內蒙的肉湯鍋、有日式的壽喜鍋；方式上有鴛鴦鍋，也有單人小鍋。由海底撈這種服務至上的，也有呷哺呷哺這種速食方便美味的。各大品牌就更不用類舉了，每個人心中都有一個火鍋聖地。
有沒有吃火鍋的最佳時節？沒有也有，沒有是因為全年365天春夏秋冬只要你想吃，就可以一趟地鐵、公交、計程車的距離就有。說有是因為，在我看來，下雨下雪的時候來一頓火鍋是最美的，雨滴和雪花與火鍋最配。
今天推薦的是在西城區大柵欄西街的小龍坎火鍋。小龍坎一直自帶網紅大家的光環，慕名而去的數不盡也說不完。但像我和朋友倆人這樣人家開張第二天就上門的應該沒幾個。不啰嗦，上乾貨。
說起環境，還是很有喜慶的氛圍的，每個座位有點鬧中取靜的意思，不過人多了還是會有點吵。加上坐落在商業街上，建議大家不要周末、節假日來。
微辣的鍋底，吃起來還是很香的，沒有吼辣吼辣的感覺，油在盤子里也不會過一會就凝結成塊狀。
說起肉嘛，我們兩個人點了三份肉，雪花肥牛、肥牛一號和麻辣牛肉，雪花肥牛比較推薦，比較有嚼頭，肉香很濃。麻辣牛肉辣味不算特別足，但是吃起來還是很筋道。蝦滑也不錯，很Q彈，還有魚豆腐也很飽滿。最近愛吃玉米，甜玉米不適合涮火鍋，如果一定要涮，千萬不要涮在辣鍋里，甜味被掩蓋就沒意思了。
人均價格大概180左右，我們兩個女生三盤肉，一點配菜。想吃辣鍋的可以來試試哦。
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