《主廚大人愛上我》熱播 為美食題材影片樹立了新風向

《舌尖上的中國》火了，於是很多美食題材的電影電視劇接踵而來，但是影視作品不是紀錄片，紀錄片實地取材取景，可以僅僅講美食的做法便讓人饒有興趣，因為那是真實存在的，和人們生活息息相關的。而作為影視作品，必然要靠故事承載，說是美食類題材，美食也只是一個道具，利用這個道具來說其他的故事。《深夜食堂》就是一部典型的借美食講故事的作品，但故事本身大多和美食沒什麼關係，主要通過故事反映一些很有哲理的人生道理，再由故事襯托出這道菜的「味道」，即使是泡麵，也因為在主人公故事的襯托下，顯得和普通的泡麵不一樣。

人們常介紹一個地方的文化時，都會說到那裡的特色美食，彷彿美食已經和文化融為一體，所以就會使得我們慣性思維的覺得美食題材的影視作品就必須那麼的「高大上」。但「吃」是所有生物最普通的一個行為，原本是很接地氣的，「吃喝玩樂」是一件讓人覺得開心的事，為什麼總要添加那麼多沉重的故事，讓「吃」也變得很沉重。這也是為什麼在國內市場，美食題材的影視作品票房和收視並不是很樂觀的原因之一。美食題材的受眾一定是「吃貨」，但喜歡「吃」的人不一定會喜歡做飯，可一定是個會享受生活的人，「快樂」才是他們追求的目標。《食神》和《金玉滿堂》算是美食電影里佳作的代表了，但他們主打的還是喜劇路線，所以涉及到「吃」，一定要讓觀眾開心的「吃」。

近期在騰訊上線的《主廚大人愛上我》雖然是網路電影，但是依然取得了不錯的點擊量和口碑，上線兩天破1000萬。由企鵝影視和北京藝能星共同出品，新生代演員李詩琦、童佳穎領銜主演，講述的是大胃王女主播為了吃播漲粉來到人氣餐館「心靈廚房」直播，卻被餐館老闆拒之門外，由此結怨，卻因偶然得知老闆有臉盲症而展開的追愛「陷阱」。

演員青春靚麗，有帥氣主廚、性感主播、搞怪殺馬特、喜歡網紅的富二代……內容以輕喜劇為主，場景則是在淮安的一個愛情小鎮，有遊樂場、豪華游輪，整部電影給人的感覺就是洋溢著青春氣息的愛情喜劇片，觀影氛圍輕鬆愉快，工作了一天，拖著疲憊的身體回到家，需要的就是這種讓人放鬆的影片解壓，這也是真人秀火爆的原因，不需要思考，就圖一樂。《主廚大人愛上我》中的美食元素則是「心靈廚房」的心情菜譜，雖然沒有具體的烹飪過程，但是一個帥氣男廚帶著超酷墨鏡，熬著藍色的神奇湯汁，整個一黑暗料理的既視感，但菜名卻叫「寶寶心裡苦」「扎心了老鐵」「很傻很天真」「喜歡你」等心情，這些想想就很有趣味性。但也不是完全的無厘頭，男主因為得了臉盲症，整個人變得抑鬱，所以一開始做出來的菜都只有壞心情，隨著女主的介入，由一開始的報復，漸漸兩人培養出了感情，男主的心情也發生了變化，菜譜也由之前的壞心情變成了好心情。

《少林足球》里趙薇因為悲傷做出的饅頭是苦的，《食神》里周星馳最後的一碗叉燒飯也是因為加了「愛」在裡面。人的心情會決定做出菜的口味，這不僅是在電影里，我們生活中相信也遇到過這樣的情形。

《主廚大人愛上我》的總製片人王源談到做這部戲的初衷很簡單，就是看到淮安的那個愛情小鎮特別美，覺得不拍一部電影太可惜了，她是東北人，來到淮安，覺得那裡的菜也特別的好吃，於是一部愛情美食電影就這麼出來了。人美、景美、菜美，趣味性強又不脫離實際，這或許就是《主廚大人愛上我》成功的秘訣，也為我們更好的創作美食類題材的作品提供了一個方向。

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