夏季一定要吃這幾種野菜 可以保護視力 防癌 美容養顏 錯過要等明年啦

地瓜葉又名紅薯葉，食用可美容養顏，抗衰老，還可預防便秘，保護視力，提高免疫力，止血，降糖，解毒，防治夜盲症，催乳解毒和防癌等保健功效，為良好的夏季葉菜。

夏枯草生長在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁，廣泛分布於中國各地，以河南、安徽、江蘇、湖南等省為主要產地。夏枯草適應性強，整個生長過程中很少有病蟲害。有清火明目之功效，能治目赤腫痛、頭痛等。

朝天委陵菜，薔薇科委陵菜屬植物。羽狀複葉，草質，兩面綠色，較柔，小葉7-17。花常單生，多生於平原地區。有清熱解毒，涼血，止痢功用。

木姜菜，川渝特色菜活水豆花（河水豆花）的蘸料必備佐料，其獨特的香味與豆花的嫩完美結合，很是好吃。除活水豆花使用外，還用來拌冷盤調味如瀘州豌豆涼粉，炒菜如炒嫩胡豆/蠶豆，還有砂鍋茄子等等。提煉的木姜油，保留了木姜籽特有的香味，可去腥增香，一滴就香，適用於火鍋、燒烤、豆花、冷盤等。木姜菜的獨特的香味與豆花的嫩完美結合，很是好吃。性辛，平，息風止癢，用治小兒驚風。

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