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4道好吃的家常菜,美味可口,超有食慾!

家常回鍋肉材料:五花肉,洋蔥,青椒,姜、蒜、郫縣豆瓣,姜、蒜、糖,雞精、胡椒粉 做法:洗凈五花肉煮七成熟,切溥片,洗凈洋蔥切片、青椒切刀,用鹽拌勻腌制半小時,鍋放油倒五花肉、姜、蒜、糖爆炒,肉出油起卷,再放入郫縣豆瓣,把炒好的肉放在鍋邊,倒入腌好的洋蔥、青椒在油里翻炒斷生,加雞精、胡椒粉連肉一起炒勻起鍋裝盤 4道好吃的家常菜,美味可口,超有食慾!

肉沫炒豆角材料:豆角,豬肉,小米椒,蔥 蒜,生抽,糖,老抽,澱粉,料酒,鹽,油。 做法:1勺料酒 1勺糖 1勺澱粉 1勺生抽 抓勻,把肉腌制10分鐘,豆角切丁,蔥蒜,小米椒切丁,鍋底放油,肉沫放進去煸炒 加少許老抽調色,裝盤備用,把蔥、蒜、小米椒,放入鍋中炒出香味,把豆角放入鍋里翻炒 邊炒邊加清水,可以使豆角更容易熟,加入之前超好的肉沫,加適量的鹽,翻炒均勻 4道好吃的家常菜,美味可口,超有食慾!

小炒豬肝材料:豬肝,杭椒小米辣,姜蒜,料酒,澱粉,生抽,剁椒,雞粉 做法:豬肝洗凈,切成小片,用料酒、鹽腌制,加適量澱粉拌勻,杭椒和小米辣切小段,姜蒜切成片備用,熱鍋放入豬肝,炒斷生髮白,再濾油盛出,鍋下油,下姜蒜片,煸出香味,再下入杭椒和小米辣丁,翻炒均勻,下豬肝,繼續翻炒1-2分鐘,淋入少許料酒,繼續翻炒1-2分鐘,最後加入適量生抽、剁椒和雞粉,翻炒均勻後裝盤 4道好吃的家常菜,美味可口,超有食慾!

馬齒莧特徵:葉片扁平,肥厚,葉柄粗短,莖紫紅色,伏地鋪散。它含有蛋白質﹑脂肪﹑硫氨酸等營養物質,吃法:焯過之後炒食﹑涼拌﹑做餡都可以,好處:有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿的作用 4道好吃的家常菜,美味可口,超有食慾!


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