推薦幾道家常菜，越吃越香，美味可口又下飯，簡單易學！

酸辣魔芋絲做法：鍋中燒開水，將魔芋絲焯燙一下，撈出放入冷開水中過涼，黃瓜洗凈，切成絲，小米椒切碎，小蔥切碎，蒜去皮拍碎切末，取一個容器，加入切好的小米椒，蔥，蒜放入，再加入油辣子，生抽，米醋，白糖，鹽，2勺冷開水，拌勻調成醬汁，將切好的黃瓜絲擺在盤子底部，魔芋絲瀝干水擺在黃瓜絲上面，淋上調好的醬汁，在撒上一勺白芝麻 推薦幾道家常菜，越吃越香，美味可口又下飯，簡單易學！

醬燒魚鰾魚雜做法：準備好魚鰾魚雜（魚白和魚籽），鍋里加蔥姜，料酒，水開下魚鰾焯水，撈出控干，鍋里加底油，蔥姜蒜熗鍋，加魚鰾，加白糖，白酒，醋去腥，然後加一大勺黃豆醬，輕輕晃動鍋，加清水，加胡椒粉，大火燒開，小火燉，大火收汁，關火加雞精 推薦幾道家常菜，越吃越香，美味可口又下飯，簡單易學！

土豆燉豆角材料：豆角土豆，大蒜，油，蔥花，黃豆醬 做法：鍋內放油，加蔥花炸鍋，然後加兩勺大醬炸香，下豆角翻炒，讓每根都均勻裹上大醬，加水，沒過豆角，下土豆塊，蓋鍋蓋中火燜，水快乾時，開鍋蓋嘗嘗味道，如果不夠味，再淋勺大醬，下蒜片，大火翻炒收汁 推薦幾道家常菜，越吃越香，美味可口又下飯，簡單易學！

水煮魚做法：把魚片放碗里加蔥姜料酒拌勻腌制，腌制好後去掉蔥姜加半個蛋清和1/3湯勺的玉米澱粉拌勻，豆芽焯水和黃瓜段放盛魚的碗里，熱油鍋，下入薑片煸香，加豆瓣醬白糖翻炒，加入適量清水煮開，加入魚片煮至變色關火加雞粉，熱油鍋下花椒、八角、桂皮、干紅椒熬香撈出，把油熬至冒煙趁熱澆在魚片上，最後撒上蔥花即可 推薦幾道家常菜，越吃越香，美味可口又下飯，簡單易學！

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