旅行路上那些看起來恐怖，但特別營養的食物，你品嘗過幾樣？

外地人常常說廣東人「天上飛的除了飛機，地上跑的除了汽車，什麼都吃」，其實如果你深入西南和湘西少數民族地區，會更加大開眼界，因為當地人把很多看起來恐怖或者味道奇怪的東西都做成了菜。

牛頭宴是流轉於湘西永順的特色菜，大喜慶或宴請貴賓時才會製作，牛頭是整個宴會的主菜。在酒桌上，當地人會一邊切下牛頭上的肉，一邊喝酒喜樂。碩大的牛頭煮熟好，牛耳朵上繫上紅綢帶，看起來有點嚇人，但吃起來肥而不膩，營養豐富。

昆蟲匯流行於貴州黔東南地區，一般是將多種昆蟲油炸後盛放在碟子里。這個菜常常讓初次接觸的人感到不適應，不過其蛋白質含量非常高，是一道營養菜。

豆皮包魚猩草根－這道菜流行於貴州和重慶酉陽一帶，喜歡的人會很喜歡，不喜歡的人吃一口就想吐，因為魚腥草草根發出來的怪味，非詞語能夠描述。

雲南少數民族也有吃蟲子的習慣，水蜻蜓、竹蟲、蠶蛹都是當地人的美味，不過如果你對蟲子有天生的恐怖的話，一定下不了口。這些奇怪的美食，不知你是否品嘗過？你還品嘗過哪些特別的美食呢？

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