5月吃這些野菜可以治療感冒 肺炎咽喉炎 補腎壯陽治療多種疾病 你知道嗎

穿心蓮，雖然都有清火的功效，而藥用穿心蓮不能食用，菜用穿心蓮是人工培植的野菜，在各大超市都能買到。穿心蓮中含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分，對流行性感冒、肺炎、咽喉炎、口角炎，臨床上曾應用於多種感染性疾病，包括外傷感染、癤、癰、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎、急慢性支氣管炎、急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、子宮內膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等，均有不同程度的療效。

又稱為牛蒡子、蝙蝠刺、牛鞭菜。營養豐富，常吃可降三高、補腎壯陽。疏散風熱；清熱解毒透疹；宣肺利咽散腫。風熱感冒、溫病初起；風熱或肺熱咳嗽、咯痰不暢；咽喉腫痛；斑疹不透；麻疹初期，疹出不暢及風疹瘙癢；瘡瘍腫毒及痄腮等。生用可潤腸通便，熱毒咽喉紅腫疼痛，兼有熱結便秘尤宜。用於熱毒瘡腫尚未潰者，常與地丁，野菊花等清熱解毒藥配伍。

嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。有利小便，清濕熱功效。治小便不利，淋病，帶下，疝氣，風疹，瘡毒，疥癬，陰部濕癢。其嫩莖葉可供食用，是一種含高胡蘿蔔素和高鉀、銅的半野生蔬菜，一般沸水焯後炒食、涼拌或做餡。地膚炒肉絲色澤鮮艷，味鮮爽口，可制糕點。

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