江蘇糧食主產區夏收大幕拉開 價格走向牽動農……

」值得注意的是，由於我省大部分地區城鄉居民的主糧是大米，歷年來，我省小麥的商品率很高，主要銷往浙江、福建、廣東等省，但今年開始，進口小麥的配額可能會用足，且具有明顯的價格優勢，我省銷往東南沿海省份的小麥肯定會相應減少，而近年來我省一直存在糧食倉容不...

資料圖

5月下旬，我省蘇南地區開始收穫夏糧，不久以後，蘇中、蘇北糧食主產區的夏收大幕也將次第拉開。今年國家出台的小麥最低收購價為每500克1.15元（三等），比去年降低0.03元。隨著夏糧即將大量上市，價格走向如何、會不會啟動最低價收購，成了糧農最關心的問題。

23日，天氣轉晴，溧陽市社渚鎮種糧大戶孫翔開始收穫麥子。「畝產估計有650斤，比去年的400來斤高多了。」他說，開鐮收割前幾天，有經紀人上門表示可以在田頭拉走麥子，給出的價格是每500克1.05元，但孫翔沒有賣，因為既然國家出台的最低收購價是1.15元，每500克少賣一毛錢，幾千畝麥子加起來，就是個大數字了。「估計賣到糧站肯定不止經紀人出的這個價。」

糧站出的是什麼價格呢？宜興市芳庄國家糧食儲備庫主任曹光春說，該市前幾天已開始夏收，今年糧庫計劃收三萬噸麥子，到23日中午為止已收購100多噸，價格是每500克1.12元，這是糧庫自營收購的價格。「有的農民來問，最低收購價不是1.15元嗎？可是他們不知道，那是啟動最低收購價的價錢。」他說，目前還沒啟動托市收購，糧庫出的這個價格算是比較高的。

那麼，什麼時候能啟動最低價收購呢？交匯點記者了解到，跟往年相比，今年的政策有了變化。5月19日，國家糧食和物資儲備局等6部門聯合發布《小麥和稻穀最低收購價執行預案》，根據預案，最低收購價政策執行的起始時間適當延後，其中小麥從5月21日推遲到6月1日；二是將啟動條件由「當糧食市場收購價格下跌到低於國家公布的最低收購價格時」，調整為「當糧食市場收購價格持續3天低於最低收購價水平時」；三是明確「當市場收購價格回升到最低收購價水平以上時，要及時停止收購最低收購價糧」。這一政策的目的是為了讓市場充分博弈，讓市場自身形成糧食的主流價格，以更好地發揮市場機製作用。由於目前我省糧食主產區蘇中、蘇北還沒有開始夏收，目前還無法判斷全省範圍內的夏糧市場價是否低於最低收購價，因此，啟動托市收購還為時過早。等主產區大面積收穫、且市場價格連續三天低於最低價，才能啟動托市收購。

另一點不同的是，往年，我省最低價收購的小麥共分為5個等次，也就是說，4等、5等的小麥也在最低收購價收購之列，只不過價格比三等小麥低一點。今年將最低收購價糧食的質量標準從5等及以上提高到3等及以上，4等及以下的糧食由各地組織引導市場化收購。省糧食局有關專家說，這樣調整，是按照高質量發展的要求，通過釋放政策信號，引導地方政府和農民重視糧食質量、促進糧食提等進級。

大面積收穫後的夏糧價格走向究竟如何呢？曹光春認為，後期的價格應該會往上走，因為今年小麥主產區河南、河北和安徽受災比較嚴重，唯獨江蘇可望獲得豐收。從全國範圍來看，市場夏糧糧源可能比往年少，因此，過段時間，麥子價格可望與最低收購價持平。

不過，省糧食局直屬的江蘇糧油商品交易市場交易部經理孫家喜並不看好夏糧價格走勢。他說，最近一個時期，庫存小麥的拍賣價格每噸下調了60元，二等為主的小麥成交價每噸僅為2380元，折成每500克，就是1.19元，拍賣的夏糧主要是2015年和2016年收儲的，而那兩年二等小麥的收購價每500克就是1.2元，加上倉儲成本、融資成本，實際上是在虧本拍賣，目的是儘快減少庫存量，因為近年來糧食庫存一直在增加。但就是這樣，拍賣成交率也很低。「去年這個時候的拍賣成交價是每斤1.24—1.25元左右，而且拍賣成交率很高。」他說，糧食價格每500克差幾分錢已經是很大的價差了，今年拍賣價格這麼低，還拍不出去，說明社會糧源比較充足，加上新麥馬上就要上市了，加工企業不急著收購。

孫家喜也不否認較早收穫的麥子，初期價格可能會有上行，因為加工企業會適當收購一點。陳麥加工成麵粉後，氣味和口感欠佳，添加10%左右的新麥後，麵粉會有清香味。「但新麥的出粉率比較低，加工企業不可能大規模收購，所以對價格的走向是有限的，從較長時間段來看，夏糧價格下跌的概率比較高。」

值得注意的是，由於我省大部分地區城鄉居民的主糧是大米，歷年來，我省小麥的商品率很高，主要銷往浙江、福建、廣東等省，但今年開始，進口小麥的配額可能會用足，且具有明顯的價格優勢，我省銷往東南沿海省份的小麥肯定會相應減少，而近年來我省一直存在糧食倉容不足的問題，這方面的因素也會影響夏糧價格走勢。

對於種糧大戶來說，夏糧通常是「保本作物」，即種一茬麥子所得的收益，能支付部分甚至大部分土地流轉費，而秋糧所獲的部分收益，才是種糧大戶的純收益。今年稻穀最低收購價已經明確，三等粳稻每500克比去年低了0.20元，指望秋收效益提高已不現實，因此，今年夏糧價格走向實際上是關係到種糧農民全年收入的。

不管價格走向如何、何時啟動最低收購價預案，今年國家政策傳遞的信號其實很明確：倡導糧食價格逐漸由市場形成，不能再像往年那樣，最低收購價成了最高成交價，只能作為種糧不虧本的底線。這一信號也在提醒糧農，不能再像以前那樣種糧了，要麼調優品種，要麼調整結構，否則，種糧增收的難度會越來越大。作者：暫無編輯：小尤

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