這種野菜過去拿來餵豬 現在很多人都在吃
最新
05-25
在農村以前有一種植物,通常被人們拿來餵豬或者飼養家禽。這種植物一般在5月-8月區間,就當下季節較多,而現在很多的人都拿來當一份蔬菜吃,而且真的味道還不錯。
其實很多人看見都知道,在農村就叫做豬草,是一些人的童年回憶,這種植物具體小編也不知道叫什麼,但在農村有的叫「花花草」,可能也是由於開的花而叫的。
這種植物一般生長的耕地里,特別是種包穀的地裡面很多,在農村很多除草這種植物可是重中之重,因為很多生命力很強,
一般的做法:
在沒有受污染的地段,取其沒開花的尖部,開花的不要;然後用清水清洗過後就行,通常用作火鍋吃;比如豆湯圓子火鍋、豆花火鍋這類的配菜吃,入食效果好。
隨著人們對原生態的食品的喜愛,現在很多的人都回歸大自然,吃起野菜,其實農村真的有很多的野菜,季節不同分類也就不同,比如春菜、花椒尖、南瓜尖、車前草、蒲公英,則耳根、棚瓜尖等等
TAG:農村小田 |