中國是何時將一日兩餐提高到一日三餐的？

如今很多過人都講究一日三餐的生活，然而在宋朝以前，中國人講究一日兩餐，古人吃飯的時間是根據太陽在天空中的位置而定，第一頓飯叫朝食，大概在早上九點左右，第二頓飯叫哺食，一般在下午的四點左右，在農耕社會佔主導地位的中國，一日兩餐的生活也成了主導，人們過著簡單的日出而作日落而息的生活，娛樂生活也沒有現在這麼發達，因此一到晚上都早早入睡了，街上也空無一人，因此一日兩餐的生活也基本能滿足當時人們的生活狀況。

不過到了宋朝，由於人們生活水平的提高，人們開始逐漸由一日兩餐向一日三餐過度，宋朝國民的人均收入在歷史上都十分之高，雖然在抵禦外敵上，宋朝屢屢戰敗，然而宋朝的國民經濟真的十分之高，很多上層官員已經不滿足於一日兩餐的生活模式，很多人都開始了一日三餐的生活。

然而在由一日兩餐到一日三餐的過度過程中，很多人仍然堅持著一日兩餐的習慣，甚至在清朝還有很多人依然是一日兩餐，然而到了清朝末期，由於近代化的衝擊，很多農民的工作時間不得不加長，這時一日兩餐的飲食習慣已經不能滿足他們的體力，於是很多人都逐漸開始了一日三餐的飲食習慣，到了民國時期，這一飲食習慣才逐漸被國人所接受。

從日一兩餐到一日三餐，中國人經歷了幾千年，真的是一個極其漫長的過程啊！

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