豬吃飼料和飼料添加劑長大，這種豬肉到底健康不健康？

今天在網上看到一則新聞，國內某知名的大媒體對豬肉的健康與否進行了一番釋疑。重點解釋了為什麼現在養豬要喂飼料和飼料添加劑，以及這種情況下的豬肉是否健康。本文，我也對此談談我個人的看法。

首先談談豬喂飼料的問題。我看網上不少網友說，中國養豬場的豬都是飼料豬，都不能吃，甚至有人說吃中國的豬就是慢性自殺。這種說法不但錯誤甚至可以說非常可惡。我就想問問持有這種觀點的人，豬不吃飼料吃什麼？難道讓它們像以前農村養豬那樣吃剩飯剩菜？

當然，可能有人會說以前的豬吃得是農作物秸稈、花生餅、紅薯秧之類的。好的，那你知不知道，現在的飼料的主要成分是玉米和豆粕，也都是農作物，而且是質量更好的農作物。很多養豬場的飼料都是自己收農民的玉米搭配的，難道吃玉米也不安全？！

其次來談談豬喂飼料添加劑的問題。現在養豬場常用的飼料添加劑，一般是調節免疫力的、催肥的、幫助母豬懷孕安胎的等等。這些東西的主要成分大多是微量元素或者營養物，就跟女人懷孕前吃葉酸，小孩兒和老人吃鈣片、維生素之類的是同樣的道理。人吃了這些是為了更健康，為什麼豬吃了就成了不健康的呢？

也許在一些人的眼中，豬就應該自由自在的生活在野外，自由採食各種植物，自由生長發育。好的，可以，現在也有一些這種特種養殖的豬，沒人攔著你，只要吃得起隨便買。但你不能要求全中國所有的養豬場都這樣搞，不然的話豬肉價格可能是現在的幾倍幾十倍，到時候你可能又該噴吃不起豬肉了。

不可否認，中國的食品安全問題確實比較嚴峻，大家對於食品安全有擔憂也是可以理解的。並且，養豬業也確實發生過和存在著一些飼料和飼料添加劑違規使用的事件。但如果你認為所有喂飼料和添加劑的豬都不健康，那你就別吃豬肉了，沒人逼你吃。

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