備孕期間該怎麼吃？徐州市婦幼保健院專家都告訴你~

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每個女性都希望有一個健康聰明的寶寶，這就需要在備孕期間多加註意飲食。請跟徐州市婦幼保健院的專家們一起學習備孕飲食法吧！

六大禁忌

一、辛辣食品

這類食物可以引起正常人的消化功能紊亂。在懷孕前的三個月時間裡，無論是准媽媽還是准爸爸都應該停止吃辛辣食物的習慣。

二、高糖食品

備孕期間，盡量避免吃高糖的食物，以免引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者。

三、腌制食品

腌制食品中都含有大量的亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。特別是一些過敏體質的孕婦，對於這類食物更應該避免食用，以免對胎兒造成不可逆轉的影響。

四、咖啡因食品

避免吃含有咖啡因的食物。如果過量的飲用咖啡、茶以及其他含咖啡因的飲料和食品，將會影響到女性的生理健康。

五、罐頭食品

罐頭食品在生產過程中通常都會加入大量的添加劑，這些添加劑雖然對人體沒有什麼影響，但如果孕婦經常食用會影響胎兒對營養的吸收。

六、酒精類飲品

飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。酒精可以在沒有任何阻礙的情況下通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。並且酒精對大腦和心臟的危害非常大。

備孕應該怎麼吃

一、要注意健腦飲食

首先，應多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物。因為氨基酸能保證腦力勞動者的精力充沛，提高思維能力；

其次，腦力勞動的女性會大量消耗體內的維生素。因此，宜多食富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等；

再次，適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿蔔等，一般認為每天補充10克以上的磷脂，可使大腦活動機能增強，提高工作效率。

此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。

二、減肥降脂飲食

一般認為，肥胖的人常伴有高血脂症，可能引起女性激素改變影響懷孕。通過控制飲食可達到減肥目的。

補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和穀類、粗黑麵包、燕麥麩、捲心菜等。多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。適量攝入蛋白質如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質。

學會少吃多餐， 少吃零食，減少糖分的攝入。

降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物，如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等，儘可能食用豆油、菜油、 麻油、玉米油等，不要食椰子油。

三、「三期」飲食

「三期」指白領婦女的月經期、孕期和哺乳期。

月經期應增加含鐵食物，以補充經血流失的鐵 質。宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。

孕期和哺乳期要保證熱量和優質蛋白質。懷孕後期每日熱量要比平日增加200千卡，蛋白質增加25克，哺乳期每日熱量要增加800千卡，蛋白質增加25克。

同時，要供給足量礦物質和維生素，每日要補充鐵10毫克。注意攝入維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D 等。

四、平衡合理營養

每日飲一袋牛奶，內含250毫克鈣，可有效地補充膳食中鈣攝入量偏低現象；每日攝入碳水化合物250-350克，即相當於 5-7兩主食;每日進食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1兩、雞蛋2個、家禽肉2兩、魚蝦2兩，以魚類、豆類蛋白較好；每日吃500克新鮮蔬菜及水果是保證健康、預防癌症的有效措施。蔬菜應多選食黃色的，如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、西紅柿等，因其內含豐富的胡蘿蔔素，具有提高免疫力作用;多飲綠茶，因綠茶有明顯的抗腫瘤、抗感染作用。飲食原則應有粗有細（粗細糧搭配）、不甜不咸。

作者：產科六病區　編輯：姚萌　文化辦：0516-83822172

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