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逢年佳節必備海鮮食品,不要錯過!

每到逢年過節,家家戶戶都少不了海鮮的,有些喜歡吃蝦,還有些人喜歡吃蟹肉,也有些人喜歡製作魷魚。不管是什麼,大家都可以採用一些簡單的方式,製作出非常豐美的菜肴。不過還不知道如何製作的話,可以看一下下面的方法,應該會有非常大的收穫。

蒜蓉扇貝

現在很多人都喜歡吃扇貝,製作方法有很多,包括炸炒,燒烤,蒸煮,水煮等等。有些人很喜歡將扇貝在火上烤,讓扇貝發出濃烈的清香,也不會出現太多營養缺失的問題,去除扇貝的腥味,在上面加一點點蒜蓉,可以作為一種點綴。

八爪魚

有非常彈性的肉質,含有豐富的蛋白質,有時還喜歡在其中加入瑤柱醬,放到鍋中輕炒,出鍋後滿滿的清香味道。但這種時候比較容易上火,吃完之後滿滿都是油,所以要注意不要吃太多。

油炸蝦

這是非常常見的食材,製作方法,多種多樣包括,油燜,清蒸,爆炒等等,都是非常鮮美的食物。有些家庭喜歡把蝦放在麵粉中,覆蓋一層之後,放到油中炸,就可以看到金黃金黃的色澤,讓人胃口大增。

上面介紹的就是幾種常見的海鮮家常菜,非常美味,製作簡單,營養豐富。如果喜歡吃那些海鮮食品,都可以自己在家做一下,充分發揮鮮美的味道,讓自己的味蕾更滿足。但是海鮮比較容易過敏,對皮膚有刺激作用,所以要控制好使用量,不要暴吃。

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