挪威三文魚3種花樣吃，應季鴨湯酸爽開胃！

三刻321cooking是下廚房App旗下品牌，提供半成品生鮮料理食材包。食材包內含製作菜肴的全部原料和調料，定量分裝，通過中央廚房切配、冷鏈宅配到家，根據詳細食譜，讓您只需幾分鐘，就能在家做出餐廳水準的美味大餐。現已開通京津冀地區配送。

剛過去的小滿

是夏季的第二個節氣

你的胃口

是不是也和北京的風一樣

時有時無

別擔心

三刻本期為你準備了

香辣爽口的溫泉魚

溫潤清淡的老火鴨湯

肉大滿足也不會過於滋補

運用低溫慢煮技術

品嘗三文魚的花樣做法X3X3X3

無論是午餐便當或是健身餐

都不會出錯

本周上新夏日食魚嗦鴨 大開食慾

麻辣梭邊魚

只要大口吃肉 不要刺

知名餐廳中排長隊才能吃到的熱門菜！肉厚無刺的梭邊魚，是在清澈甘甜的地下溫泉水中養殖的，鮮美滑嫩，脂肪均勻，吃起來不肥膩。秘制底料醇香誘人，能吃出重慶火鍋的味道。配菜很豐富，最後澆上現烹的辣椒花椒油，香味滿屋。吃完魚和菜，還可以自行加水涮其他食材哦。

食材包內含8件：

主料：梭邊魚

輔料：青筍條、金針菇、黃豆芽、千張

調料：麻辣底料、干辣椒段&花椒粒、蔥花

需自備：水、油

保存期限：0-4℃ 3天，梭邊魚需冷凍

廚具：炒鍋、小湯鍋

口味：香辣

辣度：3/5

烹飪時間：15分鐘

食材包凈重：900g

酸蘿蔔老鴨湯

當季麻鴨 開胃解膩

這碗鴨湯來之不易！整個三刻團隊都在翹首等待這種「微山湖麻鴨」長好，又和眾多大飯館「拚死爭搶」，才訂到了這種特殊的麻鴨！微山湖麻鴨體型較小，肉緊而不柴，小火慢煲出澄亮湯底，除了開胃解膩的酸蘿蔔，還加上了爽脆可口的筍片，更鮮香。

貼心準備了兩種規格，小份可供1-2人享用，大份可供3-4人分享，開袋加熱5分鐘即成，還可以加購蔬菜包，在家享受酸蘿蔔老鴨火鍋派對！

（湯配蔬菜包 9.9元）

食材包內含6件：

主料：鴨湯、麻鴨、酸蘿蔔塊、筍片

調料：香菜、香蔥段（小份為蔥花）

保存期限：0-4℃ 3天

廚具：湯鍋

口味：酸爽咸鮮

辣度：不辣

烹飪時間：3-5分鐘

食材包凈重：大份910g、小份380g

煙熏三文魚土豆通心粉沙拉

魚鮮味爽 碳水新選擇

新鮮的三文魚肉經過腌制與煙熏後，不僅增添了風味，也能保存更久，是西餐中頗受歡迎的食材，餐廳中往往幾小片就價格不菲。搭配通心粉、綿軟小土豆和爽口芝麻菜，營養均衡，是可作為主食的飽腹感沙拉！蜂蜜油醋汁中添加了法式芥末籽醬，滋味獨特。小小的吐司丁也飽含心意，是用橄欖油和新鮮百里香烤制的，噴香酥脆。

食材包內含7件：

主料：煙熏三文魚

輔料：蒸熟小土豆、芝麻菜、義大利通心粉、小洋蔥、吐司丁

調料：蜂蜜芥末籽油醋汁

需自備：水、油、鹽

保存期限：0-4℃ 3天

廚具：湯鍋、攪拌盆

口味：咸鮮酸甜

辣度：不辣

烹飪時間：15分鐘

食材包凈重：320g

經典回歸

三文魚哪家強？低溫慢煮很好味！

「低溫慢煮」三文魚梅子茶泡飯

經典回歸 口感升級

三刻茶泡飯升級回歸！一整塊三文魚使用低溫慢煮技術，保留住營養和風味，肉質非常細嫩鮮美。加上鮭魚籽，搭配地道的日式紫蘇腌梅子，撒上蔥花、芝麻、海苔絲，華麗豐盛，日劇都沒這一碗美！

食材包內含9件：

主料：泰國香米、低溫慢煮三文魚、鮭魚籽、煎茶包

輔料：紫蘇腌梅子、海苔絲&白芝麻、黃油、蔥花

調料：秘制日式醬汁

需自備：油、水

註：三刻使用的三文魚來自挪威

保存期限：0-4℃ 3天，三文魚和鮭魚籽需冷凍

烹飪時間：10分鐘（不包括煮米飯）

口味：咸鮮茶香

辣度：不辣

廚具：不粘煎鍋

食材包凈重：230g

「低溫慢煮」薑汁蜂蜜三文魚配藜麥

加量不加價 口感更美妙

招牌菜大升級！三文魚採用低溫慢煮技術烹熟後配送，肉質更細嫩鮮美，操作更快捷。增加了超級食物藜麥，華麗變身主食級料理。搭配三刻經典的蜂蜜薑汁，還有柔嫩的菠菜和小番茄，最後撒上芝麻、蔥花，顏值和味道都能媲美高級西餐廳。

食材包內含9件：

主料：低溫慢煮三文魚

輔料：藜麥、菠菜、小番茄

調料：蒜瓣&小洋蔥、秘制薑汁蜂蜜醬、黃油、蔥花、黑芝麻

需自備：油

註：三刻使用的三文魚來自挪威

保存期限：0-4℃ 3天，三文魚需冷凍

烹飪時間：20分鐘

口味：酸甜微辣

辣度：0.5/5

廚具：湯鍋、煎鍋

食材包凈重：410g

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