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這水果全身都是刺,農民見了就煩,卻不知是城裡人最愛的抗癌水果

說到五月的水果,在南方可是比北方多了。五月的櫻桃、荔枝、楊梅、蓮霧樣樣都是讓人垂涎三尺,還有那備受爭議的進口榴槤,又臭又香讓人又愛又恨。當然五月的水果不止止就這幾樣了,還有一種水果,全身都是刺,農民現在見了就煩,它非常不起眼容易被人忽略,但又是城裡人最愛的抗癌菜。沒錯,你沒看錯,這水果既可以直接當水果吃,又是城裡人最愛的抗癌水果。這水果不起眼,但又很神奇,接下去跟著筆者來了解吧。

這水果最近又出名了,在南方某地又鬧出了滯銷的傳聞。這種全身都是刺的水果就是「菠蘿」,福建及台灣叫它「旺來」, 新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效,為夏令醫食兼優的時令佳果,不過一次也不宜吃太多。(李時珍《本草綱目》)

那麼這麼好的水果為啥農民見了就煩呢,這就要從它的問題說起了。這菠蘿近年來應該可以說是年年滯銷,年年讓農民虧本了。種植的農民每當走到堆滿菠蘿的田地里,看著賣不出去的菠蘿,心頭一緊,煩啊,見一次煩一次,本該是種植作物想著致富,可種這菠蘿卻是越種越虧本,越虧就越窮了。你說農民見了它不煩才怪,換成哪個農民見了都煩。

可這菠蘿在城裡卻成了稀罕貨,城裡人是把它當寶了。菠蘿在城裡人眼裡既能當水果直接吃,又能做各種各樣的菜肴,最普通的就是製作菠蘿飯,是城裡人最愛的抗癌水果。菠蘿飯味道鮮美,近年來成為最受城裡人喜歡的家常飯。可惜的是,在城裡購買菠蘿可是很貴的,經常讓人吃不起,有網友甚至直呼,讓我去產地吃個夠吧。

各位看官你們嘗過菠蘿飯嗎?據說常吃可以抗癌的哦。


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