浙江麗水青田特產青田楊梅
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05-26
青田縣是地處浙南山區的一個小城,這裡人傑地靈,名揚四海,所產的楊梅具有質優、果大、味美等特點,色澤艷麗、甜酸適口,可生津止渴。
青田楊梅種植主要集中在甌江、小溪、貴嶴源流域等附近的鄉鎮,這裡土壤肥沃、氣候適宜,空氣清新,雨水充沛,具有得天獨厚的楊梅生產環境。每年6月中旬,圍繞「嘗青田楊梅、游甌江山水、展僑鄉特色、亮山鶴品牌」為主題會舉辦楊梅節,楊梅節期間舉行種植經驗研討、名特優農產品展示、楊梅王評比、吃楊梅比賽、趣味競賽等一系列活動。
楊梅在青田有著悠久的栽培歷史,據清光緒《青田縣誌》載,楊梅有紅、紫、白三種,紅勝於白、紫勝於紅,產季窟(季窟寮)者佳;有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等傳統品種,其中魁市梅成熟早,下坑梅品質最佳,享有盛名。可見,光緒年間,青田農民種植楊梅已較為普遍,並具有一定的名氣。
另外提醒大家楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫熱,牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食楊梅,以免使血糖過高。另外食用楊梅後應及時漱口或刷牙,以免損壞牙齒。
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