這玩意從小就吃膩了，不料在日本就成了高級料理，看樣子應該又「吃不起」

如今人們的生活越來越好，大部分人每天的飲食那是相當的豐富，有時候平常家裡面只有兩個人吃飯的話，一般都是隨便出去外面的飯館找點東西來吃就行了。而對於那些每天都吃慣大魚大肉的人來說，偶爾也是想要吃到點小時候吃的美食來著。

說到這小時候吃到的美食，相信大部分人都有吃過這種美食，那就是紅薯粉了，這種紅薯粉製作起來可是非常的難，要經過非常多的工序反覆的沉澱過濾，最後經過晾曬才能得到這些紅薯粉，也因此紅薯粉在市場上的價格那是賊貴，一斤差不多都要50塊錢以上。

但這種看起來非常普通的紅薯粉卻變成了日本人餐桌上的高級料理，跟著小黑來看看就知道了，只見日本廚師舀了一部分的紅薯粉之後接著把這些紅薯粉放在碗裡面用涼水融化，攪拌到碗裡面沒有顆粒就可以煮了。

而這種紅薯粉想要煮的話也是相當的簡單，只需要把水燒開了之後接著再倒入這些紅薯粉下去，不斷的來回攪拌為了防止不粘鍋，等到全部變成透明的就可以了。

不過這會只見廚師還準備了一個放滿了冰水的碗，接著在用手稍微拿出一點這個糊糊立馬放在冰水裡面過一下，此時這個糊糊就變得凝結了起來了，當看到這種操作的時候還是比較少見，不過等到廚師裝滿了一碗之後，最後灑上一些黃豆粉就可以吃了。

小黑看完之後沒想到這紅薯糊糊被日本廚師這麼一做，倒是變的非常高大上了起來了，而嘗了一下這味道也發現這吃起來跟平常的味道是差不多的，但就這樣的一份卻能在日本賣出非常高的價格，看來又是得列入吃不起系列了。不知道你們覺得這種料理怎麼樣呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！