辣味菜譜值得一看！

辣子味

郫縣豆瓣醬1.糖0.3.醋0.3.蔥、姜、蒜及醬油、味精、酒適量。調法是先下蔥姜蒜煸香，再將豆瓣醬煸炒出紅油，下其他料調和。特點是鮮辣中帶有極微的甜酸味。可制辣子雞丁，辣子魚丁等菜。

辣子雞丁

漢族特色菜肴，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。干辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師「下手重」的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味

佳肴。

辣子田螺

辣子田螺的田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。 它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。

辣子肥腸

這道菜非常香，熱愛肥腸的人可一定不能錯過。肥腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。它可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。但是，感冒期間不要吃肥腸。

一直安慰自己——天下哪有不散的宴席。以為這樣可以讓自己心態平和，可看到你們哭得聲嘶力竭，我還是不平和，不放心你們，怕你們因為沒有我們而難過，而我們因為沒有你們而難過了，你們千萬不要難過。如今要各奔東西了，那散吧，不要多停留，堅定地離開就不會有痛了。

曾經，是誰笑著說梔子花開的時候是我們相遇的季節；如今，又是誰哭著說梔子花開的季節是我們分別的時候。三年而過，末路離歌，曲終人散，我們走到了盡頭，要分離了，捨不得的是你們，你們舍不捨得彼此的離開？突然想對某某女孩說：我離開了，你不會難過，我會忘了你，直到你把我給忘了。若有一天你走進我的心裡，你會哭的，因為那裡滿是你；若有一天我走進你的心裡，我會哭的，因為那裡沒有我。最後什麼都沒說，看著空蕩蕩的教室連個人影都不見，我突然間淚流滿面。曾經，我以為你會笑，以為你會一直這樣笑，以為你能夠大踏步地離開，直到我知道，你哭了，哭得沒有一點韻律，就像風吹過樹葉時的沙沙響。

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