走過曲靖半條街,終於找到吃石屏農家菜的正確姿勢!
「水點瓊漿天下奇,火燒豆腐雲外香」
石屏豆腐已有幾百年的歷史
豆腐能搞出這樣的名堂
沒吃過的人恐怕難以體會
許氏石屏砂鍋豆腐
以石屏豆腐為主
做各式各樣的石屏豆腐佳肴
豆腐是從紅河石屏運過來的
每天店裡都會運來一批
從火鍋到私房農家菜
滿足各種口味的吃貨們
文末有福利!!!
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特色私房農家菜,好吃的不得了
佳味石屏豆腐 |到店必點
石屏豆腐特點在於以石屏城天然井水(酸水)作凝固劑點制而成,石屏豆腐機豆製品的吃法多樣,既可做家常菜又可烹飪宴席佳肴,甚至擺設豆腐宴,今天這道特色石屏豆腐真的是抓住顧客們的味蕾,所以到店必點!
許氏小炒肉 |本店特色招牌
小炒肉是一道很常見的特色傳統名菜,幾乎每家餐館都會有,但是他們家的小炒肉是他們家的特色招牌菜,一看菜名就知道。
鹵拼 |絕大部分人都愛的鹵拼
滿滿的一大盤鹵拼肉,滷味純厚鮮香可口,看上去就特別爽口!
南瓜包 |本店最新菜品
這道菜看上去就特別可口,飯後甜點來一道,外形看上去也是很可愛,就是一個縮小版南瓜,吃起來也非常不錯哦~
炒生態菜 |既美味又養生
這也算是本店的一道亮點,他們家有專門種植生態菜的工具。
所以本店追求健康養生,都是自己培育純天然、新鮮的生態菜。
石屏小卷粉 |辣椒蘸水看著食慾大增
小卷粉是以米為原料進行加工,製成米漿後,將米漿蒸至白色半透明狀,加上辣椒佐料就可以食用了。
大豐收 |必須點上一道,事業愛情雙豐收
一聽這道菜名怎麼也要點一份來吃吃,反正小編是一定要點一份,就當預祝自己或家人朋友每年都能有個好的豐收~
2
做最接地氣的農家菜
本店已有17年經營經驗了,老闆和老闆娘兩人之間經營了17年,最開始是只有單一的火鍋,現在他們還增設了農家特色私房炒菜,味道也是沒得說,大部分都是老闆親自掌勺為客人炒菜,而且他們的經營範圍不止只有炒菜火鍋,還有他們自己的品牌產品許氏圓願月餅、小粑粑,需要的朋友都可以去了解!
老闆說,做菜如做人,只有真正把自己融入到菜肴里,才是真正的美味,為保證作出曲靖人愛吃的口味,他們堅持把石屏與曲靖味道相結合,做出真正的屬於他們的私房農家菜,而且他們家的菜都沒有過多的調味品,嘗起來就是家常的味道。
曲靖許氏石屏砂鍋豆腐店面升級了,在保留了深受廣大消費者的石屏屏豆腐類火鍋的基礎上,又由石屏民間名廚推出正宗石屏豆腐風味炒菜:八面煎魚、水八寶飯、豆腐皮扣肉、佳味石屏豆腐、小黑葯蒸肉餅讓您在曲靖就能品嘗到滇南風味!
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環境寬敞,適合各種宴席
許氏石屏砂鍋豆腐餐廳一共有兩層,還有多個舒適包間,能容納多人來這裡吃飯就餐。
二樓的包間,可容納十多人進餐,家族聚會和朋友聚會都毫無壓力,這裡還有寬敞的停車位,再也不用擔心停車的位置啦!
看完這些小編都忍不住
要去吃上一頓了
趁著天氣正好
吃一頓地道的私房農家菜
約嗎?
※在曲靖,美女模特原來是這樣煉成的……
※因為這群豬,曲靖這家炒菜館要火啦!
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