5月不吃這道菜虧死了，孩子吃補鈣猛長個，增強抵抗力，女人減肥潤膚

5月是孩子長身體的黃金時期，這時候要給孩子的飲食做到營養均衡，葷素搭配合理，而很多家長喜歡隔三差五就孩子吃骨頭湯、大魚大肉，其實不吃蔬菜這些營養也吸收不了，我現在就經常給孩子吃菠菜，長了一個月臉上氣色也好了，身體也強壯，也不感冒了。

5月是孩子長身體的黃金時期，這時候要給孩子的飲食做到營養均衡，葷素搭配合理，而很多家長喜歡隔三差五就孩子吃骨頭湯、大魚大肉，其實不吃蔬菜這些營養也吸收不了，我現在就經常給孩子吃菠菜，長了一個月臉上氣色也好了，身體也強壯，也不感冒了。

菠菜素有「營養模範生」之稱，富含大量的維生素C、胡蘿蔔素、鈣質、鐵質等多種營養素，具有促進生長發育，提高抗病能力，補充體內所需的營養，尤其是菠菜的粗纖維能夠促進腸胃蠕動，起到通便排毒的作用。

為了讓孩子不讓孩子吃膩，菠菜我也是換著法子給他做，而今天給大家介紹的就是菠菜炒雞蛋。這菜不僅孩子吃了長個補鈣，女人吃還能美容養顏、改善皮膚，具有減肥減脂的功效。

我們需要的食材有：菠菜、雞蛋、蔥、食鹽、雞精、食用油，準備好了之後把菠菜卻根沖洗乾淨，切成小段，然後放入開水中焯燙30分鐘，撈出瀝干備用。

雞蛋打散放入適量食鹽攪拌均勻，起鍋加入食用油，倒入雞蛋液炒熟，之後再倒入菠菜翻炒一下，最後放點食鹽、雞精均勻翻炒幾下，撒上蔥花就可以起鍋裝盤了。一道美味營養孩子吃補鈣長個。女人減肥美容的菠菜炒雞蛋就做好了。

美食小貼士：菠菜焯燙的好處是可以去除草酸，還能讓菠菜的顏色更加翠綠，另外焯燙的時間不宜太久，一般30秒左右就可以了，雞蛋炒的時候要快炒，不然老子就不好吃。

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