櫻桃中的愛馬仕，一年僅產15天！

每年一到這個時候，就有一群櫻桃愛好者虎視眈眈地盯著一種櫻桃的上市了，有些人為了吃到它，甚至提前一年就早早預定，在他們嘴裡，這顆被譽為櫻桃中的愛馬仕的櫻桃，名字叫「黑珍珠」。

櫻桃貴族「黑珍珠」

一年僅產15天

這種櫻桃品種，種植面積僅佔0.2%，極為稀有，一般市面上很難買到，成熟的黑珍珠，果體紫黑，果肉爆汁，甜度極高，在各個品種中，屬佼佼者。

而在這0.2%的黑珍珠中，其實也有差異，目前市面上熟知的大櫻桃一般產地是山東煙台，然而其實在四川漢源產的黑珍珠，才是櫻桃中的極品。

漢源縣屬亞熱帶季風性濕潤氣候，氣候垂直變化大，日照時間長，被譽為「攀西陽光第一城」。就如同新疆產的哈密瓜特別甜的道理一樣，漢源產的黑珍珠，甜度高達18°，不是一般櫻桃可以企及的。

漢源的黑珍珠，皮薄核小，肉質厚實，一口就爆汁，幸福感不是普通櫻桃能比的，而且一年就產15天，錯過了就沒有了。

這款來自甜蜜研究所的黑珍珠，為了確保櫻桃中生長過程中不被樹枝掛傷和鳥兒啄食，將每一顆櫻桃都進行了套袋保護，為櫻桃們穿上外衣，既能阻隔農藥殘留，更由於套袋本身的透氣性產生形成一個小溫室，提高了櫻桃甜度，也確保了外皮光澤。

清晨採摘，在太陽出來之前，櫻桃的溫度還很低，能最大程度保證櫻桃水分充足，採摘後保持在低溫環境下立馬進行人工挑選，櫻桃的新鮮度才能達到最大水平。收到櫻桃後會發現，連果柄都散發著新鮮的碧綠色。

更重要的是，為了吃貨們挑剔的舌頭，這款黑珍珠是在下單後，立馬進行採摘，採摘完成即刻順豐空運，保證讓你在24小時內吃到剛從樹上摘下的美味。

最後，還要提醒已經快流口水的你：未清洗過的櫻桃0-2度冷藏，可以保存7天左右，食用櫻桃時盡量吃多少洗多少，洗完瀝出表皮水分，滿滿品嘗新鮮的黑珍珠帶來的極致口感吧。

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