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這菜是特效「減肥藥」,三天吃一次,瘦出小蠻腰,減少皺紋,抗衰老

對於減肥的人來說,更喜歡吃生的黃瓜,我也很喜歡,但是黃瓜熟食反而更有利於健康和瘦身。尤其是和營養豐富的雞蛋搭配,不僅營養美味又健康,不管是怎麼吃,既營養簡單美味,還可以減肥瘦身,機智的你,這個夏天吃起來吧~

首先我們先來準備以下食材,1根黃瓜、2個雞蛋橄欖油、鹽、蔥、2瓣蒜、薑絲(姜是調味用的,要是實在受不了就別加了)。然後將黃瓜洗凈切片,切的稍微薄一點更入味,雞蛋磕到碗里攪打均勻。可以嘗試稍微加一點水,炒出來雞蛋的會嫩一點,

在鍋里放油,倒入雞蛋液翻炒。油溫不用很高,不能熱到蛋液下鍋即蓬起。下鍋時油溫不夠也沒關係,慢慢燒熱即可,然後將炒好的雞蛋盛出來備用。不用炒的太熟,一會還要再放進去炒。

鍋里留底油,放入蔥、姜、蒜煸出香味,放入黃瓜片翻炒。翻炒幾下就行,切的薄容易熟,然後放入生抽和鹽翻炒,大概就是這個樣子,所長喜歡吃脆一點的,就炒的輕了一點,最後放入雞蛋翻炒,添加味精還要鹽調味,這樣就完成了,一道家常但又很美味的一道菜就出鍋啦~

美食小貼士:雖然做法很簡單,但是調料如果把控不準的話,味道可能還是不是太好,所長建議可以邊嘗邊放,雖然有點麻煩,但是最後味道是不會有太大出入的。


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