夏天冰鎮酸梅湯不再是首選了,冰糖楊梅善良登場!
美食
05-26
喜歡吃楊梅嗎?夏天喝冰箱里放飲料自己喝還好,家裡的大人小孩都喝飲料不太好吧,不能他們能不能接受,健康方面不好。所以我們來做點冰鎮楊梅湯,老少咸宜哦。
楊梅湯因為冰鎮過後,味道比酸梅湯好喝不少。而且還可以吃楊梅,不像別的飲品一樣只能喝湯。
煮湯最好用冰糖,小編對比過用冰糖和白砂糖的區別,冰糖熬出來的楊梅湯味道甜度和口感都是白砂糖比不了的。
但是家裡要是沒有冰糖用白糖也可以。楊梅放在鹽水中先泡個半小時,然後煮就好了。準備一鍋水,冰糖和楊梅放進去,煮到湯的顏色深紅,冰糖也充分融化就可以了。
盛出來放進冰箱,想喝的時候拿出來喝一碗,又健康又好吃,不容錯過哦。
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