婆婆做了道素菜就把我征服,婆婆還一直說,我這個媳婦太好養活了
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05-26
說實話,我這個人吧,還是挺挑的,特別是對於食物,要知道,我以前可是天天和一群閨蜜出去找美食的,只不過結婚之後,有了家庭,就會稍微收斂一些了,這不,我的廚藝不好,於是就找來了婆婆給我們做飯,沒想到的是,一手好廚藝的婆婆用一道素菜就把我給征服了。
其實這盤素菜應該很多人都是吃過的,主要需要準備的食材是韭菜,豆芽,還有姜蒜一類的調料,將它們全部洗乾淨,然後該切成段的切段,該切成片兒的切片兒就可以了。
之後將蔥姜蒜切好了之後下鍋,爆炒一下,等到姜蒜的味道穿出來之後我們就可以將豆芽給倒進去了,翻炒一會兒就會有香味穿出來,等到豆芽炒軟之後,我們的韭菜就可以跟著下鍋去了。
這個時候需要加入一些調料了,主要就是鹽巴,生抽,五香粉一類的調料,至於韭菜的話,一般都是先放根部,再放葉子的,這樣的話就不至於會把它給炒老了。
最後將所有的東西全部都翻炒一會兒之後就可以起鍋了,很平常的一道豆芽炒韭菜,相信很多人經常都會在家做吧,不過婆婆真的做的很好吃,以至於一道素菜就把我給打發了,婆婆還一直說,我這個媳婦簡直是太好養活了。
※路過小吃攤買了一道「發霉」的點心,這才知道,這是網紅小吃
※鄰居在樓道賣油炸食品,全是沒見過的,每天回家都要買上一些
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