對眼睛好的食物，多吃這些保護眼睛

俗話說，眼睛是心靈的窗戶。一個人的眼睛能夠反映一個人的精神面貌，但是調查顯示越來越多的人被視力所困擾，特別是一些上班族，天天對著電腦，時間長了對眼睛不好，隨著電子產品的發展，一些兒童少年天天對著電腦而導致了視力出現問題，除了多休息之後，我們也可以通過健康的飲食來保護我們的視力，那麼有哪些食物對我們的視力有幫助呢？

下面為大家簡單介紹一下：

菠菜、聖女果——防眼睛病變

菠菜中含有大量葉黃素，而葉黃素對於預防視網膜黃斑部病變十分有效，對於預防白內障也有幫助。不僅是菠菜，人體必須食用綠色蔬菜，才能攝取到維生素B2和β-胡蘿蔔素。維生素B2充足的時候，眼睛不容易布滿血絲；而β-胡蘿蔔素，可以在體內轉變成維生素A，預防乾眼症等。

聖女果是維生素倉庫。聖女果里含有豐富的維生素A，還有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

甘薯——提高視力

人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。「眼睛是內髒的鏡子」,眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。

蛋黃——延緩眼睛老化

除了葉黃素對眼睛有幫助，玉米黃素也具有不錯的抗氧化作用，能保護眼睛。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑部病變和白內障等眼疾。

同時具有葉黃素與玉米黃素，還含有蛋白質、脂肪、卵磷脂等多種營養素的天然食物就是蛋黃。對於平時飲食清淡的老人來說，每天可適量攝取蛋黃，作為重要的營養來源。

西蘭花——提高視力

西蘭花不但能提高視力，還有預防白內障的作用。西蘭花含有葉黃素和玉米黃質（具有抗氧化作用），對眼睛的晶狀體有保護作用，可以減少體內自由基對眼睛的傷害。

玉米——預防白內障

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中黃斑（是位於視網膜中心部位、掌控視力的組織）的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

由於身體機能老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，會出現黃斑變性、視力下降，甚至會導致失明。而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。

火龍果——保護視神經

火龍果富含花青素的食物，有很強的抗氧化作用，可保護視神經免受自由基傷害。花青素也是一種強力的抗氧化劑，其氧化能力是胡蘿蔔的10倍還要多，並且能在人體血液中保存活性75小時。

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