保護視力人人要，知道方法最重要

眼睛容易出現的問題：

黃斑區病變：在視線範圍內，中間一部分看不到了，或者看的圖像扭曲。

白內障：由糖尿病併發症，或者是不健康的用眼習慣，導致大量的眼部細胞死亡，就會在晶狀體前形成絮狀物，導致視力模糊。

飛蚊症：眼部細胞的少量死亡。

乾眼症：眼睛突然酸痛，流眼淚，過4-5分鐘才能恢復。開夜車，用電腦多的人經常會出現。

我們身體的很多細胞都是可以再生的，有的細胞是終身不更新的，比如大腦、神經系統及眼睛。一旦形成真性近視，青光眼及黃斑區病變都是無法治療的，因為出現問題是不可逆的，所以預防是保護眼睛的唯一方法。在這個預防的過程中，保護黃斑區尤為重要。

黃斑區的重要性：黃斑-人眼中的「隱形太陽鏡」，可見光、LED燈、IPAD等數碼屏幕的光線中的高能量藍光，會穿透眼球直達視網膜及黃斑，造成光化學損害，形成難以清除的沉澱物質，過量堆積則會導致視覺不清甚至失明。黃斑，則可以有效過濾藍光，避免藍光對眼睛的損害。

因此，長時間、近距離接觸電視、電腦或手機，屏幕中的輻射線會讓孩子的視力提早受損，甚至可能惡化為高度近視，所以需儘早為他們補充護眼營養，避免變成「小眼鏡」！這個營養成分主要就是葉黃素。

為什麼需要補充葉黃素

黃斑由葉黃素及玉米黃質組成，但這種成分人體自身無法合成，必須通過膳食來獲取。處於發育期的孩子眼睛比成人清澈，光線更容易投射到他們眼中，而他們從綠黃色蔬果中攝取的葉黃素及玉米黃質無法滿足機體所需，這也是導致他們近視、弱視的主因。

葉黃素的分類及攝入標準

1、自由型的葉黃素（水溶性的） ：分子量569道爾頓，分子結構小，可溶於血液中，所以水溶性的葉黃素更容易到達眼睛。

2、脂化型的葉黃素（葉黃素汁）：分子量1044道爾頓，分子結構大，溶解於脂肪。吸收率非常低。只有300分之1的量，能夠到達眼睛。

人體每天攝入6毫克自由型的葉黃素，可以有效的預防眼部疾病。

蔬菜中葉黃素含量

紫甘藍：每100克中葉黃素含量40毫克。

菠菜：每100克中葉黃素含量12毫克。

生菜：每100克中葉黃素含量2.3毫克。

西蘭花：每100克中葉黃素含量1.7毫克。

不過從食物中攝取都是脂化型的葉黃素（吸收率為300分之一），換算成能夠到達眼睛的6毫克自由型的葉黃素：

每天要吃西蘭花529公斤，紫甘藍2.2公斤，才能達到健康所需的水平。

顯然，通過日常的飲食達不到這樣的攝入量，因此用眼比較多的人群，如學生、上班族，可以選擇服用一些葉黃素含量比較好的營養輔助食品，如觀視健等，對於眼鏡的保護，有很大的幫助。

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