家裡怎麼保存普洱熟茶

普洱茶的保存方法是談及較多的一個問題了，會存儲茶葉才能經常喝到好喝的茶，不會出現什麼異味。所以，即使是在家裡喝茶，都要重視保存方面的事項。那麼，家裡怎麼保存普洱熟茶。

普洱茶與一般的茶葉有所不同，因為它是後發酵茶，所以在茶葉生產加工好了之後，茶葉內部還會繼續的轉化，這個繼續轉化也正是普洱茶的價值所在。所以我們可以多買點新的普洱茶買回家，在家裡可以邊存邊喝，如果茶葉存的好，那真是叫物美價廉了。

在家裡保存普洱茶的時候，需要注意以下幾個問題：

（1）茶葉怕高溫，茶葉不能放在高溫的地方，茶葉內的茶多酚等很多微量元素，在高溫下面都會加快氧化反應，如果長期處在高溫環境之下，茶葉會加快衰老的速度，影響茶葉的品質與外觀。

（2）茶葉存放應該避開比較潮濕的環境，因為茶葉本身是比較吸水的，而且普洱茶的包裝一般是外面只有棉紙包著，沒有打密封袋包裝，所以是比較害怕潮濕的環境。在潮濕的環境中時間一長就有會發霉。

（3）茶葉是極容易吸收味道的物品，所以我們不能存放在潮濕的地方，也不能和味道比較重的東西存放在一起。如（榴槤等各種有異味的東西）這類味道比較重的東西，除非你想喝榴槤口味的普洱茶，那可以試試。

（4）茶葉是不喜陽光直曬的，偶爾會看到有年級大的婦女把家裡時間較長的茶葉拿出去曬，就像冬天曬被子一樣，把茶葉曬一下會好一點，但這點並不是對的，茶葉如果放在陽光下暴晒，會產生一種陽光的味道，味道和原本的味道會有變化，茶葉喝起來會變的更燥的感覺。

家裡保存普洱茶可選的容器：

1、金屬罐裝貯存法

可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許普洱茶末置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，以去除異味。市面上有販售兩層蓋子的不鏽鋼茶罐，簡便而實用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶後，再置入罐內蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。

裝有普洱茶葉的金屬罐應置於陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生鏽，亦可減緩普洱茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。

2、紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

一般來說，一些達到骨灰級別的老茶客，會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶，因為二者材料特性，不僅可以隔絕異味，還可以通過氧化反應，使茶罐、茶缸內的氧氣密度和純粹度達到很完美的狀態，從而促使普洱茶的氧化反應變得更快和更好。

3、塑料袋、鋁箔袋貯存

最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料後十一點、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶後袋中空氣應盡量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

普洱熟茶只要保存得當，那麼存儲的期限是比較長久的，所以可以做好保存工作，以後慢慢的品飲即可。只要注意選擇合適的容器，以及注意存儲的環境，那麼對普洱熟茶的存放是有利的。

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