茶具中的「高富帥」——高級琥珀茶具
「人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開,長恨春歸無覓處,不知轉入此中來。」所以說人間四月天是春暖花開的季節,所以在四月無疑是踏青春遊的最佳時節了。五月則是「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅」的另一番天地,夏天的炎熱模式正式開啟了。夏天是看腿的季節,這個撩人的季節著實讓人有些小確幸呢!
不過,夏天也是一個饑渴難耐的季節,正所謂「赤日炎炎似火燒,野田禾稻半枯焦」。於是乎大戶人家開始把各類千奇百怪的茶具拿了出來,夏日品茗是一種生活方式,更是一種超凡脫俗的享受。
貴族世家不乏大江南北的名茶,西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音、黃山毛峰盡收眼底。不過再美的鮮花固然需要綠葉來襯托,就像好茶須得上等的茶具浸泡一樣,否則豈不是對品茗的一種輕蔑和褻瀆。
「此具只能天上有,人間能有幾回聞,」不是所有的人家都用得上琥珀茶具泡茶的。這一點絕不是聳人聽聞,琥珀茶具以茶色紅,開湯清潤棗香濃而著稱。這種高級琥珀茶盞出身豪門,採用緬甸的天然的琥珀,歷經揀選、去雜、磨粉、裝填、高溫、高壓、雕刻、拋光等繁瑣的程序,而且純天然,拒絕添加任何其他成分。
尤其令人嘆為觀止的還是這種琥珀茶具所具備的神奇功效,緬甸琥珀形成於白堊紀時代,距今一億年,其素有天然有機寶石之美譽。以硬度高、凈度純、品質好而著稱。明代醫藥學家更是在巨著《本草綱目》中一針見血的道出其獨特的功效:安五臟、定魂魄、消淤血、壯心明目、止痛安神、破血生機的作用;此外對於心神不寧、失眠多夢、驚風癲癇、月經停閉均有意想不到的效果。
這樣就可以理解高級琥珀蓋碗、公道杯、茶盞等價值不菲的理由所在,無外乎有業內品茗的人士將其稱之為茶具中的高富帥,可謂名副其實。
※綠茶:「春天到了,你欠我的關懷還不打算還嗎?」
※新雪烹茶憶往事,一曲婉歌繞心房
TAG:茶 |