這菜是女人的福音，它是乳腺癌「剋星」，不僅便宜，還能趕走病痛！

現代人們的生活不管是吃的，喝的或者是用的都非常注重「健康"，隨著時代的發展，科技的進步，人們的飲食也越來越精緻，生活環境越來越舒適。「最好的食物是植物，最好的味道是原味」隨著社會向前發展，健康的生活觀念也在慢慢的被人接受。只有你懂的什麼是健康的生活，才能去照顧你的家人，才有能力去幫助需要你幫助的人，健康不僅僅是理念，更是我們每天的堅持的生活態度！這菜是女人的福音，它是乳腺癌「剋星」，不僅便宜，還能趕走病痛！

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花，含有豐富的 類黃酮，可以防止感染，清理血管，而且還能阻止膽固醇氧化，防止血小板 凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。菜花中，含有蘿蔔子素，能使 致癌物 失去活性，多吃菜花，可以預防胃癌、乳腺癌的發生。尤其是有乳腺癌家族史的女性，更應該多吃菜花。這菜是女人的福音，它是乳腺癌「死敵」，不僅便宜，還能趕走病魔

西紅柿切小丁。菜花沖洗，掰成小塊，洗凈。鍋子燒開水，將洗凈的菜花放入，焯水2分鐘左右。即投入涼水中洋蔥切碎，鍋子放油，放入洋蔥煸炒。加入西紅柿丁，煸炒。煸炒至西紅柿軟爛，成泥。加入焯水的菜花，煸炒。加入生抽煸炒片刻，加入少許白糖。煸炒片刻，加入雞精，出鍋裝盤即可。

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