細數盤踞西湖道多年，至今還被人們追捧的美食！

西湖道一直都是各家美食的必爭之地

因為美食雲集，知名度大

很多人慕名前往

有人說，西湖道上的美食，是吃不完的。

因為新鮮的美食總是層出不窮

那麼有哪些是盤踞西湖道多年

卻依舊屹立不倒

如今還會成為人們追捧對象的美食呢？

今兒就來給您說道說道

杜稱奇小吃店

杜稱奇是百年老店

傳承了幾代，以火燒著稱

別看這不到巴掌大的一塊火燒

可謂是名聲在外

他家的火燒種類齊全，葷素咸甜都有

麵餅酥香可口，餡料獨具匠心

一吃，便難以忘懷

杜稱奇家最有名的應該算是

牛肉燒餅和小麻醬

牛肉燒餅肉餡真材實料

牛肉餡料不腥不膻

肉香濃郁，湯汁飽滿

而小麻醬則外殼酥香

麻將味道特別濃郁

卻不糊嘴，特別讓人滿足

榮真齋

天津清真的特色炸貨

味道絕對是可圈可點

他家值得一試的是炸雞卷和炸鴨卷

雞絲和鴨絲都被處理的非常入味

外邊是用豆皮卷裹的

然後裹上麵包糠進行炸制

香脆外殼之下是滑嫩的雞絲和鴨絲

鴨絲有點偏甜，類似於京醬口味

而雞絲則有點兒番茄口味

不管是卷餅吃還是直接吃都很美味

順帶一提

他家的炸蝦醬也很獨特

跟自己家炸出來的絕對不一樣

好這口兒的朋友可以試試

王老爹燜子

王老爹燜子也算是老牌子

好幾十年，兩代傳承

現在做成了連鎖品牌，味道還是如故

燜子是咱天津的傳統小吃

用綠豆澱粉製作而成

王老爹家的燜子煎制之後

四面焦脆內里滑嫩，確實美味

但是他家燜子的美味主要得益於麻醬料

這麻醬料經過特殊熬制

帶著香甜氣息，特別的鮮

配上蒜汁和辣椒，回味無窮

麻醬是專門售賣的

喜歡的小夥伴可以帶點回去

火神妙老城裡鈣奶湯圓

說起他家湯圓

那可只能用排隊的長度來衡量了

他家鈣奶湯圓品種齊全，久煮不破

因為麵皮選用特別好的糯米面製成

麵皮稍厚但特別有彈性

糯米香味十足

而餡料奶香濃郁

煮化之後不像別的湯圓水乳分離

而是特別細膩香甜

跟糯香十足的湯圓皮和在一起

簡直是天作之合

老六素貨

現在流行素食主義

有許多素齋館應運而生

老六素貨就是其中一家

這家店的種類豐富到讓你嘆為觀止

豆製品、海帶、雞蛋等常見素食

被這裡玩兒出了新花樣

這邊口碑最好的素菜應該是素孜然羊肉了

用大豆蛋白製成的多層豆塊

用洋蔥加香料炒制入味

滑嫩紮實

當然，口味清淡的朋友

可能會覺得他家東西稍咸

如果是這樣，搭配些主食吃也是不錯的

吉祥大包圓

這是一家樸實的包子店

就如店名一樣，販賣各種包子，葷素齊全

麵皮鬆軟喧騰

愛吃麵食的朋友絕對會對他家上癮

提出他家

是因為他家有蝦仁三鮮餡的肉龍

味道絕對是可圈可點

首先肉餡和的特別鮮香，鹹淡適中

能吃到顆粒很大的蝦仁，很有彈性

確實每一口餡料都很充實

西湖道餡餅店

這家餡餅店在網上的風評一直很好

因為經濟實惠，價格公道

味兒還好

這裡葷素一共七種餡

很容易選擇到自己想要的味道

喜歡吃肉的

這裡有豬牛肉兩種肉餡可以選擇

素餡餅也很清爽，外皮鬆脆

搭配些粥，解膩又潤口

今天說的這些西湖道的美食

都是最接地氣最親民的

別看他們沒有敞亮的店面和華麗的包裝

但能在西湖道美食戰場上

始終佔有一席之地

足以證明，這些美食，不可小覷

編|龐荔馨

審核|趙雙

轉載來源|天津玩藝兒

版權歸原作者所有

歡迎關注微博@天津旅遊

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！