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這4種食物餓死也不要吃,圖3嚴重導致致癌,趕緊重視,每個家庭都在吃

火腿+乳酸飲料

三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸時,會轉變為一種致癌物質亞硝酸胺。

味精緻癌

廚房裡面的味精,中國人炒菜常見的調味品-味精,居然致癌?一般情況下不用考慮。在醫學上研究,味精在做菜的時候溫度超過120度會產生致癌物質,但是我們做菜的習慣都是炒菜快熟的時候才放然後出鍋的,這或許是這樣的原因吧,但是大家沒有必要害怕。

熏制食品

熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物,經常食用容易得食道癌和胃癌。對於腌制食品引發致癌的問題,事實上人們早已知曉。主要與煙熏烤食物製作過程中 燃料不完全燃燒時產生大量的多環芳烴污染食物有關,其中很多都具有強弱不同的致癌性。

酒精

偶爾喝適量的酒有助放鬆心情,但酗酒會造成許多健康問題,酗酒對糖尿病、肥胖和各種類型的癌症的發生都有一定影響,例如經常飲酒的女性患乳腺癌的風險比不喝酒的女性增加近30%。酒精也是導致口腔癌、食道癌、肝癌、結腸癌的「禍首」之一。

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