土豆不要再炒著吃了，試試這種新鮮做法，一次一大碗根本不夠吃

大家好，土豆的做法有很多種，今天我們教大家一種，土豆不一樣的做法。

所用的食材有一個土豆一個雞蛋一碗麵粉，首先我們將土豆洗凈去皮切成0.5厘米厚的薄片裝盤放進鍋里蒸15分鐘。

時間到了我們用筷子輕輕戳一下土豆片兒要是很容易被戳透就說明熟透了，現在我們將熟透的土豆片倒入盤中搗成土豆泥，打入一個雞蛋倒入一碗麵粉我們開始和面。

要是面太軟的話可以再加入少量麵粉進行調和，揉的過程中注意在案板上撒上一層麵粉，這樣可以防止粘連。

接下來我們將麵糰切成小塊，再將小塊搓成小拇指粗的長條切成三厘米長的小段，要是喜歡吃短一點的話也可以切短一點。

我們將每個小段的兩頭輕輕一搓就變小魚了這樣我們的土豆魚魚就做好了。接下來我燜煮土豆魚魚，鍋中燒水水開之後下入我們剛剛搓好的土豆魚魚。在這裡大家要注意土豆魚魚下鍋後一定要用勺子攪拌防止粘連在一起。

大火快速燒開一般這樣的土豆魚魚燒兩開就行了，好了出鍋加入一勺鹽，適量的生抽，適量味極鮮，少許蔥花，一勺辣椒面如果喜歡也可以加入其他喜歡的調料這個因人而異，讓後燒一點熱油澆在辣椒面上攪拌均勻即可食用。

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