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中年大媽開店賣這種香噴噴的美食,光餡料1天就用5盆,晚點去還買不到

如今的街邊小吃越來越多,美食品種也是受到很多吃貨的喜歡,而有一些發展的比較好的街邊小吃也都開設了自己的店面,這樣做起生意來就方便很多了。像小優平時路過街邊小吃的時候,經常都會忍不住去吃上一份,比如煎餅果子、烤麵筋等等。

而小妖最喜歡吃的街邊小吃還是這個中年大媽做的,不過大媽現在開了自己的美食小店了,要吃的話就得繞路過去買了,但是小優還是會經常去買。而且想吃還得趕早,因為大媽的生意太好了,要是晚點去就吃不到了。說了這麼多,其實大媽做的這種小吃就是韭菜餡的包子。

說到韭菜餡的包子,可能很多人都會覺得這韭菜包就是爛大街的美食,到處都可以吃到的。不過大媽做的韭菜包跟別的地方的可不一樣,因為大媽做的韭菜包餡料特色的飽滿,包子皮很薄,不想別的地方的韭菜包,皮很厚而裡面的餡料卻只有一點點。

小優聽大媽說,她每天包韭菜包的時候,光韭菜餡就得用完5大盆,小優看大媽裝韭菜的盆還確實是不小,這5盆的量可以說是非常的多了。小優每次去買的時候,都會多買幾個,吃不完的可以放到冰箱裡面,第二天拿出來熱了也是很好吃的。

最主要的是大媽做的韭菜包口感很好,包子皮很軟,而裡面的餡料也不知道是加了很調味料,反正要是自己在家做的話,做出來的味道就沒有這麼好了,這可能是大媽生意火爆的秘訣吧。再看看這韭菜包掰開之後,裡面的餡料色澤光亮,看著就很誘人。不知道大家有沒有吃過這麼皮薄餡大的韭菜包呢?


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