《木可軒日料圖鑑》
用最簡單的食材做最美味的食物
《木可軒日料圖鑑》
最近熱播《上海女子圖鑑》，講述滬漂女的生活，她們即使在高壓環境中，也能時常保持充沛的精力，在精緻的酒館喝一杯，或者在日料店裡吃些串喝杯清酒。
日料店總能給疲憊一天的身體帶來撫慰的感覺，渾身輕鬆下來之後喝一碗味增湯或吃一碗拉麵，都讓人感到非常舒適。那今天木可軒給大家準備了一份《木可軒日料圖鑑》，裡面總有一道菜，可以安撫您工作、學習的勞頓。
沙律（サラダ）
在開始正餐之前，我們需要開一開胃。在木可軒，前菜可以來一道和風海鮮沙拉，牛油果、三文魚和蟹籽搭配相當好。牛油果的成熟度剛好，口感綿密幼滑，本身自帶的奶香味兒和三文魚的脂香味兒很搭。且三文魚片得比較薄，所以吃起來很入味。
蟹籽沙律
刺身（さしみ）
吃日料必吃菜式就是刺身了！木可軒的刺身料理堪稱本店招牌。一盤完整的刺身拼盤裡包含了金槍魚、鱈魚、真鯛、黃立鯧、赤貝、三文魚、章魚、海膽，以大葉、白蘿蔔絲、綠海草、紅海草、黃瓜等做輔助搭配 ，加之華美的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料，入口瞬間，哇，幸福感up！up！up！
手卷壽司（てまきずし）
手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，木可軒的卷物種類繁多，有梅紫蘇卷、雞蛋卷、三文魚卷、金槍魚卷、鰻魚卷等，用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，味道超鮮美！
納豆卷手卷
梅紫蘇卷手卷
爐端燒（爐端焼き）
特別推薦木可軒的曼蒲燒，塗上以醬油為主製成的甜辣湯汁，食用時還可以按個人喜好，撒上助消化的花椒粉調料，味道非常鮮美。
另外一個可圈可點的就是鹽燒秋刀魚了，秋刀魚的魚腸有苦味，但是用醬油或檸檬汁來給鹽烤秋刀魚調味，讓醬油的咸鮮味或檸檬的酸味與魚本身的苦味相結合，才是秋刀魚的最佳風味。如果再搭配白飯、味噌湯、蘿蔔泥一同食用，我給滿分，不怕你驕傲！
天婦羅（天ぷら）
天婦羅家家有，木可軒特別6！有人說天婦羅是「たね七分に腕三分」（食材七分，技巧三分），從這個角度來說，技巧是一直隱匿在幕後，而食材是完全被突顯的。木可軒對選材之嚴格，質量之把控，超級嚴格哦。吃時記得蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
日式拉麵（ラーメン）
一碗鮮湯，筋道的麵條，幾片熏制的叉燒肉，幾塊腌制的竹筍，再撒上一把香蔥，就是一碗正宗拉麵了。
木可軒的豬骨湯九州拉麵和地獄拉麵，進店必點，而且他們的配料是相當的「足」，大蝦，溏心蛋，蟹柳，魚板還有紫菜海帶筍乾，不嘗絕對會後悔系列！
湯咖喱（スープカレー）
特別提名木可軒的芝士咖喱飯、炸雞咖喱飯！牛肉或豬骨頭的湯底再加上輕煮新鮮蔬菜留下的湯汁，配上不同配方秘制的香料，只要吃一次就會上癮，非常適合拌飯進食！如果剛好有點餓，可能會怒吃三大碗吧！
炸雞咖喱飯/芝士咖喱飯
一頓充滿誠意的日料
從中是可以感受出料理師傅的用心的
只有出於熱愛
才能把一件事情不厭其煩地做到極致的好
木可軒可以做到
您願意來嗎？
地址：嘉興市經開區中山西路358號
（財富廣場對面）
開業時間：6月2日 10：18
廣告 | 木可軒
攝影 |雲尚傳媒
編輯 | 澄
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TAG:木可軒日式料理 |