跑男這趟太原算是白來了!竟然沒Get這些……
上期的跑男終於播了來太原錄製的場面
懷著無比期待的心情
蹲在電視機前本放死守
雖然這期讓本胖笑到劈叉
但感覺還是缺點調味料
除了在山西會館少量介紹了一丟麵食
可能因為節目時長等原因
並沒有把我大太原壓箱底兒的美食抖出來
嗚嗚嗚 心有不甘
太原的好吃吃不要太多
如果你來了沒吃到,那才叫可惜
注意
太原的特色菜品,酸甜可口
一定要撒蒜才好吃!!
糖醋丸子
多少年的老字號了,每次有朋友來太原,都會安利給大家!
上帝炸雞
來山西不吃過油肉可是不行,味道咸鮮聞有醋意,質感外軟里嫩,色澤金黃!
過油肉
莜麵栲栳栳是山西十大麵食之一,口感勁道!本胖最愛土豆片栲栳栳!
莜麵栲栳栳
太原人的早餐當然是吃老豆腐了,豆花上澆滷汁,咸鮮口兒
老豆腐
羊肉、長山藥、黃酒、酒糟、羊尾油配製而成,外加腌韭菜做引子!不得不提的特色!
頭腦
饊子是一種油炸麵食,香脆精美!過年時候老人們會炸饊子!
饊子
豆沙餡油炸麵食!寓意節節高,步步高升!逢年過節必備!
油糕
羊肉和麵粉一起炒制,冬天時候喝特別暖身!老人們都會做!
油茶
每家每戶都會吃的地方特色,麵粉和蔬菜製成的家常美食!
拌湯
北方特色,我們太原的家常美食!主要食材是麵條、豆角、肉!
燜面
涼粉配以豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑!
涼粉
別的地方絕對沒有的特色小吃,菜品穿成串,沾以各個口味的醬汁食用,巨好吃
沾串串
主材料是土豆,和麵粉混合蒸熟後再進行炒制!粗糧!老健康了!
撥爛子
各種蔬菜裹上麵漿在進行煮制,熟透後蘸取醋、西紅柿醬等調料一起食用!
沾片子
相當於北京的北冰洋,西安的冰峰,太原特有的汽水兒!
太鋼汽水
花生、醋、香菜拌成的經典佐酒小菜,清爽解膩的酸甜口兒,風味獨特
老醋花生
我市馳名品牌,熟肉和羊肉串都特好吃!
六味齋
有羊肉和羊雜兩種搭配粉條一起燉煮!味道鮮美,廣受歡迎!
羊湯
作為一個Taiyuanese真是太幸福了!
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