別以為品酒離你很遠,只是你沒解鎖坡島浪漫生活方式
誰也不敢說自己真的會喝酒
酒海無涯
屈指一數
紅葡萄白葡萄香檳日本清酒威士忌
種類繁多產地各異派系繁雜
數不勝數
從年份到產地
從口感到味道
都是一本寫不完的書
其實,我從不為這種事擔心
每年,新達城都會有整籮筐的名酒鑒賞會
世界各地的新貴都會在此登台亮相
免費嘗,去就是了!
今年,1855名酒公司贊助的夏季品酒會
就在5月16 到27號
每年品酒會,都有一波操作很令人期待
就是新品推介。
這個就像美女選秀
總讓人莫名的興奮和期待,
什麼造型如何出場是否有特色
都是關注焦點。
那麼,問題來了
今年品酒會的亮點在哪裡。
三個新酒庄第一次亮相新加坡。
Vi?a Vik
來自智利的新星酒庄。酒莊主是挪威億萬富翁亞歷山大。維克(這個詞還真不能隨便用,一不留神就億萬富翁了)
智利在釀酒手法上傳承了波耳朵(爾多)體系,在南美特有的土地和日照環境下散發出獨特的味道。
這次酒展, Vik帶來幾款新酒,其中一瓶,你完全可以收藏。。瓶子,被譽為「最美的酒瓶」- La Piu Belle 2011 by Vina Vik
這個。。。很南美。
顏色較深,有少許胡椒味,演繹出女神的辛辣。
Duemani
Altrovino 2015,產自義大利的酒庄Duemani,該酒庄被Robert Parker評為義大利中部排名前十。
混合了品麗珠(Cabernet Franc)和美洛(Merlot)的波爾多紅酒,典型的圖斯卡尼地區紅酒。
品酒區侍酒的義大利帥哥,很熱情哦。。
Castello Monte Vibiano Vecchio
義大利中部的酒庄,也是全球第一個零碳排放的酒庄。
L』Andrea 2010 ,這次也是首次登陸新加坡。
一款號稱超級翁布里亞的 Tuscan酒。
其實,除了以上三個新酒庄,還有以下值得推薦的幾款好酒。
1
1998 Chateau Larmande
這是來自法國聖埃美隆酒區的波爾多紅酒,1998年份的是8個推薦年份中的一款。
醒過後,口感順滑並稍干,評分88,值得購買的一款酒。
2
Johnnie Walker"Ghost and Rare"
限量版的藍標Johnnie Walker,首次登陸新加坡,是藍標特別版中的第一款,混了8種不同的蘇格蘭威士忌,品酒會期間售價S$446.
3
Roku Gin
日本的第一款杜松子酒,使用六種經典日本植物:櫻花、櫻花葉、柚子皮、煎茶、玉露和日本山椒,在盛開的時候採集,提取精華和香氣,經過蒸餾後,口感絲般細緻平衡。
這次品酒會,展示了幾百種不同品類的酒,從台灣唯一獲獎的Kavalan到日本的Yamazaki 12年和18年威士忌,到Krug香檳(哦,最愛好嘛),以及日本的柚子酒,眼花繚亂。
上幾張圖,自己體會下
除了品酒,特價,當然少不了大師講酒,這周末日程如下:
友情提示下:品酒須謹慎,因為,可以免費嘗的實在太多了!
地址:新達城Suntec City East Atrium1樓,靠近Tower 3 & 4
美食顏料人---小喬
新加坡萬事通首席美食撰稿人
吃美食寫美文走美景
資深吃貨,常年奔波於亞太區,愛吃愛拍愛寫。每到一地,必定鑽尋當地美食特色一嘗而後快。言語詼諧,輕諷幽默,居於新加坡,博採當地傳統美食和各地特色美食精華,用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧!
1 新元 =4.76203人民幣
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(*截稿前更新)
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