這幾種野菜竟然可以吃，進來看了以後，以後見到了就不會「放過」他們了

小的時候經常跟著父母一塊去下地去幹活，那個時候干農活，看見地裡面長得和莊稼不一樣的東西，都會去把他們拔掉，然後扔在了坑裡，因為他們生長，會吸取莊稼的營養，現在回想起來，那個時候真的是很幼稚，因為好多菜都是可以食用的，而且味道也是很好的。

蒲公英

很多人都在野外見過，它不僅具有廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用，它燙過以後生吃、炒食或做湯都可以，還可以配著綠茶﹑蜂蜜等，一杯能夠清熱解毒的蒲公英綠茶就這樣做好了。

槐花

這種現在已經很少見了，記得以前吃過一次，感覺它是蒸菜中最好吃的一種了，槐花味道比較聞起來有一種香甜的味道，嘗起來有一點點的甜，而且富含多種的維生素。這種菜洗凈以後，放在過上蒸，出鍋以後配上調料，吃起來感覺就是人間的美味佳肴。

馬齒菜

主要生長在田野的路邊以及有廢墟的地方，習性比較喜歡向陽，馬齒菜還含有豐富的維生素A樣物質，保護人的視網膜等。嫩莖葉可作蔬菜，可以炒菜也可以蒸菜，也是一道不可缺少的美食。

苦菜

又被稱為油麥菜，這種菜在田野裡面可以算的上是最常見的一種野菜了，基本上到處都可以見到，而且這種菜的口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味，可以蒸著吃或者炒著吃。

菠菜

這種菜就比較的常見了，基本上每個家庭裡面種的都有這種菜，這種菜吃起來有種甜甜的味道，而且還特別的便宜，通常幾塊錢就可以買好多，能夠吃好幾頓的，通常被用來燒湯，涼拌，或者和其他的肉類在一起進行翻炒。

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