汁水豐盈好吃到上癮的白枇杷，只有這15天能吃得到，一年就等這一次！

「五月枇杷滿樹金」，

在這楊梅、葡萄等夏季水果還未登場之時，

枇杷已經不慌不忙地結了果。

記得小時候，哪家房前屋後有一樹枇杷，偷偷去摘上幾枝，這在鄉野是在正常不過的事；而在北方念書的幾年，發現很少能見到枇杷的身影。

現在想來，南方的時令水果讓人總有著特別的期待，枇杷，就是初夏的味道。

要問哪裡的枇杷最好吃？

自從小飛君的同事從家鄉帶來了特產——白枇杷（發現有這麼多南方各地的好同事真是幸福），不誇張地說這是小飛君長這麼大吃過最甘甜清香，爽冽可口的了！

畢竟被辦公室小姐姐一搶而空，以至於每天都嘴饞枇杷饞得不行，而且枇杷上市時間很短，只有這兩周能吃到，天氣不好還會提前下市，不抓緊吃就要再等一年了！

枇杷樹通常分為紅沙枇杷、白沙枇杷兩大類。其中，紅沙枇杷壽命更長、產量更高，但果實質量一般，白沙枇杷品質則更為優良。而且白枇杷較於一般的黃枇杷，在果型、甜度、口感上，都有相當的優勢。

好東西怎敢不為人先？小飛君這就帶你好好認識一下~

枇杷界的貴族，鮮嫩多汁的寧海白

枇杷之鄉孕育， 健康自然種植

在浙東寧波寧海一市小鎮里，5月是最忙碌的，白枇杷的季節到了。這里有著「浙江枇杷之鄉」的稱譽，其白枇杷種植面積達到1萬餘畝。

坐落在東海之濱的寧海憑藉著得天獨厚的地理位置和溫潤和暖的氣象條件，孕育了汁多肉厚、清甜可口的白枇杷。原來這裡不僅盛產海鮮，連枇杷也可以如此美味呢~

「寧海白」枇杷是寧海縣早先培育出的優質品種，都知道白枇杷是枇杷中的貴族，而「寧海白」又是「軟條白沙」枇杷的改良品種。

其果實圓潤光滑、皮薄汁多，含糖量高，酸甜適口，吃多了也不覺得膩。剝皮後剔透如白玉，入口即化，無殘渣，被譽為「寧海一寶」，牙口不便的老年人以及嬰兒也非常適合。

種枇杷的果農說，枇杷是種來吃的，不是拿來看的。他們堅持原汁原味原貌，不為了省心而打農藥，不為了漂亮的外觀打蠟，不為了維持鮮度打保鮮劑，食品安全是原則底線。

成熟的枇杷金黃圓潤，掩映在疏朗的墨綠色葉子之間，煞是可愛。

寧海白枇杷開花結果都在冬季，果實稍大後實施套袋管理，透進有利於果子生長的光線，減少裂果，還能防止蟲害。

挑選好品質，吃到好心情

幾顆水潤清甜的枇杷下肚，整個人都滋潤起來

說實話，現在市面上的很多枇杷，大都徒有其表。樣子是好看，又大又光亮，但吃進嘴，總少了點枇杷味，寡淡寡淡的。

枇杷有潤肺止咳，止渴解暑，及預防感冒的功效，但畢竟對吃貨而言，最關心的還是味道。

所以今年的枇杷，我們試吃了好幾輪，PK掉了好幾個產地，才最終選出這批來自寧波寧海一市鎮的肉厚汁潤、清甜爽口的果子。

軟玉薄皮，口感極佳，讓人流連忘返

飽滿的汁水讓整個果子看起來更加溫潤，光潔嫩滑彷彿出水芙蓉般的果肉，讓人恨不得一口就咬掉它。

迫不及待塞進嘴裡，枇杷特有的清香，伴隨著恰到好處的酸甜，和無比柔嫩多汁的果肉一起，瞬間融化在嘴裡，猶如初戀的滋味，直叫人慾罷不能，一口氣吃十個還停不下來。

汁水濃郁，清甜爽口，吃得你滿口生津

這款寧海白枇杷，汁水豐美到令人猝不及防。小飛君就曾經低估了它的多汁，剝開皮的剎那，被噴濺出來的枇杷汁嚇了一跳（沒錯，吃一顆被濺一次）......

幾顆水潤清甜的枇杷下肚，整個人都滋潤起來了。尤其在初夏陽光暖照下，懨懨生困的時候，剝開幾顆吃下，整個人都有了對抗炎熱的精神氣。

顆顆精選，包裝精美，自食送人兩相宜

果農從清晨就開始採摘，每一顆枇杷都在果園裡小心翼翼地稱重篩選，挑選出個頭大小30g-40g的果子，整齊碼放在果簍里等待裝盒。

枇杷多汁卻脆弱，經不起路途顛簸。所以我們所售賣的這款枇杷，每一粒都套上塑料泡沫網、加上網格狀珍珠棉，裝進紙盒中進行運輸。

這一次的白枇杷我們還喊來了順豐小哥幫忙，除了打包過程都是小心翼翼，順豐也都是專車拉走（專門的枇杷貨車，不與其它普通件混在一起）。

枇杷嬌貴，運輸過程可能會有少許磕碰，但不影響味道哦~

小竅門：用不鏽鋼或木製的勺子頭（不要太尖銳的），輕輕壓在枇杷表面刮上一遍，再剝皮時，枇杷皮就能一拉到底，輕鬆剝下。

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