《細胞》子刊：啊這善良可愛的小肥肉！科學家發現脂肪細胞竟會幫助傷口癒合（多圖）｜科學大發現

要問奇點糕最怕啥，那肯定是身上的小肥肉，畢竟奇點糕是一隻豐腴肥美的糕，這個手感，你們想像一下~

可是呢，你造嗎？小肥肉也有它善良可愛的一面——脂肪細胞居然會主動聚集到傷口處，幫助隔離外部環境、協助巨噬細胞清理細胞碎片、局部釋放抗菌肽，整個兒一個愈傷全能小助手啊！

這項研究來自英國布里斯托爾大學，成果發表在頂級期刊《細胞》的子刊《發育細胞》上。感謝先進的成像技術，讓研究者搞定生物學謎團的同時，還能夠帶給我們一場視覺盛宴~

廢話不多說，現在就開始吧~

首先來看一下受傷之後會發生什麼。

白細胞不愧是身體的免疫先鋒，馬上就聚集到傷口附近了呢！等等，右下角好像又有誰過來了？↑

哎喲，又來了一支應急部隊。是體型大所以來晚了嗎？還是單純的路過呢？↑

傷口癒合之後，這支神秘部隊就撤退了呢，看來也是來救援的。↑

那麼這群神秘的好心人到底是誰？看這豐滿的體型！看這雍容的姿態！難不成！？

科學家心裡有了一個難以置信的猜想。要說機體內符合這個外貌特徵的細胞，那就只有脂肪細胞了，可是我們都知道，脂肪細胞是個「阿宅」，讓它出門，更別說主動出門，不存在的吧！

以上就是科學家在果蠅的蛹上觀察到的現象。你可別因為果蠅是個蟲子就小瞧它，它也是有肥肉一種十分重要的實驗生物，在它身上完成了很多科研任務呢！果蠅的脂肪體可以看作脊椎動物脂肪組織和肝臟的結合體，這部分功能在進化上相當保守，很多機制都和人類差不多呢！

你看，下面就是果蠅身體里脂肪分布的動態圖，綠色的是體細胞，橘黃色的是脂肪體。怎麼樣，小小蟲子，也沒瘦到哪去吧~

科學家們利用激光設備在果蠅蛹上製造出了不同樣子的傷口，準備研究一下這些小肥肉到底起什麼作用。

哎~這個事兒有趣了，你看，傷口形成之後，大腹便便的脂肪細胞（綠）就會異常靈活地趕往傷口，用自己健壯的身軀堵住缺損的上皮細胞（紅），等到傷口癒合才離開。

左側俯視圖，右側側視圖（以下省略不再注釋）

更好玩的是，這些脂肪細胞還不是孤身作戰。傷口很小的時候，一個脂肪細胞就能把住門兒了↓

傷口再大一點兒呢，需要兄弟倆並肩作戰↓

再大啊，就得全家一起上了↓

反正脂肪細胞是看著挺好心的，來都來了，沒派上用場的也不著急走，就在一邊兒隨時待命。

那它是咋過來的呢？

一般來說機體內的細胞移動，都是採用「走」的方式。有的細胞啊，具有一種叫做「偽足」的結構，我們就叫它們小爪爪吧！

一般細胞都是伸爪、抓地、把自己拉過去、再伸爪，有點像下面這個圖的感覺，理解成攀岩也成。

這個其實是蛋白在「走路」，咱們意會一下

但是吧，科學家一觀察，脂肪細胞也不是這麼「走」來的啊。難道它還有「車」坐？

坐車是咱開的玩笑，科學家指的是，是不是受傷的時候血流出來了，順便就把脂肪細胞衝出來了呢？

那當然不是了，要不多沒意思，事實上，脂肪細胞還真是自己主動過來的，只是不是「走」過來，而是，Emmmm，東北話里有個詞特別形象，gu yong。

上圖左邊是立體投影，右邊是平面圖，可以看到脂肪細胞努力地壓縮自己，一伸一展地奮力前進。

科學家又敲除了肌動蛋白的基因，從理論上來說沒了肌動蛋白細胞就動不了了。嗯，脂肪細胞確實也老實多了。↓

要說這脂肪細胞啊，真是干大事的人從不聲張。它承擔著各種罵名，其實背後也做了很多的好事啊。

比如說，來到傷口之後，它生怕自己柔軟的身軀不能堵住所有的縫隙，還要伸出小爪爪牢牢地封住傷口，阻攔外面的壞細菌。

看到那些綠色的絲狀爪爪了嗎？科學家測量的數據，這些爪爪留下的空隙不足20nm，一個細菌也別想過去，真是一夫當關萬夫莫開了！

把住門兒還不夠，傷口周圍也會留下那些破損細胞的碎片呀。於是脂肪細胞就擠啊擠啊，把碎片都擠到邊緣去，方便巨噬細胞打掃。↓

紅色是上皮細胞，亮紅色的是細胞碎片，仔細觀察~

不過脂肪細胞畢竟長得胖，比血細胞來得慢一些，萬一有細菌趁這個機會溜進傷口怎麼辦呢？不怕！脂肪細胞還會應時應景地釋放出抗菌肽，抵抗那些跑得快的搗蛋鬼！↓

紅色是脂肪細胞，綠色是分泌的抗菌肽

看看脂肪細胞擠開白細胞，勇敢地攔在它們身前的英姿，還有點感動是怎麼肥事~

接下來科學家們決定把這個發現拓展到脊椎動物，看看小鼠兔子甚至人體內有沒有這種神奇的現象。

反正在下一篇論文出來之前，我就先不減肥了！

編輯神叨叨

還沒看夠動圖的同學自行前往參考資料1，本文全文開放獲取，十個小視頻等你噢~

光看圖還不夠的朋友，想不想也親手做出這樣的研究結果呢？那怎麼開始研究？怎麼找課題？用什麼方法？怎麼分析？

距離科研大牛，你只差這一套書了！還不快來看看怎麼成為一個專業的科研工作者！

參考資料：

[1]https://www.cell.com/developmental-cell/fulltext/S1534-5807(18)30092-3

[2]http://www.sciencemag.org/news/2018/02/watch-wound-close-help-fat-cells

[3]https://www.sciencedaily.com/releases/2018/02/180226122610.htm

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