美國鴉片危機 貝類海鮮都中毒 你還敢吃嗎?
貽貝又名青口、淡菜,是很多民眾喜愛的貝類海鮮。路透社圖
華盛頓州魚類和野生動物部門本周在對當地的貝類海鮮做測驗後得出震驚的結果。位於華盛頓西北海岸太平洋入口的貝類海鮮中發現了鴉片成分。除此之外,科學家們還在它們中發現了化學清潔劑、抗抑鬱葯、化療藥物等成分。
作為華盛頓州普吉特灣(Puget Sound)貝類監測計劃的一部分,華盛頓州魚類和野生動物部門的生物學家們一直在西雅圖附近海域測試當地的貝類海鮮。他們將從無毒、水產養殖廠採集的貽貝(mussels)放入普吉特灣周邊18處住宅區的海域,數月後撈起重新測試,看它們是否被任何物質污染。
華盛頓州魚類和野生動物部門科學家Jennifer Lanksbury指出,近來的測試結果發現,這些貽貝中含有類鴉片藥物,此外還含有清潔產品中的化學物質,7種抗生素,5種抗抑鬱葯,多種抗糖尿病葯和治療卵巢癌和乳腺癌的化療藥物成分等。其中的表面活性劑產生雌激素,可影響某些動物的激素系統,例如讓雌化雄性魚類,讓雌魚早產等。
Lanksbury強調,科學家們尚未研究類鴉片類藥物對貽貝的傷害,但是這個結果證明了普吉特灣周邊城市使用此類毒品的人數眾多。很多成分隨尿液進入廁所,後被收集至污水處理廠,最終流入大海。
由於貽貝擁有比魚類更簡單的系統,魚類可以代謝一些化學物質,但是貽貝不會。所以很多科學家使用貽貝來研究水中的污染情況。專家指出,絕不要食用在城市海灣中采撈貽貝。餐廳和魚市場中供應的貽貝還安全,但是這種情況威脅魚類生態系統,尤其是鮭魚等物種。
研究結果表明,有毒污染物正在進入普吉特灣的食物鏈,尤其是靠近海岸線的西雅圖與周邊城市,而美國的鴉片危機已經開始影響海洋生物了。
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