一把菠菜，3個雞蛋，不揉面，不發麵，做出的美味，你都捨不得吃

今天和大家分享一個餃子皮的新吃法，顏值高營養健康又美味，主要做法還很簡單，喜歡的朋友可以試一下。

我們準備菠菜一斤胡蘿蔔半根香菜一把洗凈備用。

鍋中水燒開加入一勺鹽加鹽能夠保持青菜顏色翠綠，下入菠菜煮兩分鐘之後撈出沖涼備用，香菜燙軟即可。

接下來我們把菠菜攥干水分，然後切成小段即可，不用剁的太碎胡蘿蔔擦細絲切好之後加入一把蔥花。

接下來我們來調味加入適量的鹽，蚝油，胡椒粉，食用油攪拌均勻即可。

大約準備十個餃子皮就夠了，這個我買的稍微多一些然後我們把餃子皮像這樣刷油，八個左右摞在一起每一層都要刷油，然後我們用手輕輕地先把它按薄暗扁正反面按壓，然後用擀麵杖把它擀制約兩毫米厚度的大麵餅即可。

餅鐺預熱開小火不用放油下入餅坯烙至微微鼓起我們翻面，烙至再次鼓起大泡即可出鍋，全程大約需要20秒即可，不需要烙制時間太長如果要是時間長的話兩邊的餅皮會很硬。

然後我們趁熱把它揭開大家可以看到薄如蟬翼，特別的薄而且有筋道。

接下來讓我們包入餡料然後像這樣收口，把它做出一個好看的花朵形狀然後用香菜纏繞繫緊防止散開，這樣我們好吃又好看的福袋就做好啦。

我們把三顆雞蛋打入碗中加少許鹽攪拌均勻，起鍋開小火放少許油油溫五成熱下入福袋然後我們直接倒入蛋液，蛋液覆蓋住整個鍋底即可。

蓋上蓋子燜至蛋液凝固即可開蓋，然後我們灑上芝麻和蔥花點綴一下，這樣高顏值的小吃就做好了，簡單快速又營養喜歡就關注我吧。

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