阿姆斯特丹的周末

最新 05-27

阿姆斯特丹，一直以來都是歐洲最吸引人的目的地之一。如果在阿姆斯特丹度過一個周末，你會去做什麼？

阿姆斯特丹以極具特色的紅燈區和大麻咖啡店聞名遐邇，運河水網穿城而過，美麗的建築沿河林立，滿街的自行車忙碌穿行，美味的餐廳照顧著每位老饕的胃，設計精良的獨立商店驚艷最挑剔的藝術家。安妮·弗蘭克和文森特·梵高也曾在此居住。更不要說荷蘭人人大概是我見過最友好的了。如果我有機會能搬來這裡，我一定毫不猶豫就出發，阿姆斯特丹早就虜獲了我的心。

行 TRAVEL

搭乘飛機來到阿姆斯特丹斯希普霍爾機場，從機場搭乘火車約20分鐘到達阿姆斯特丹中央火車站（Amsterdam Centraal Station），如果你的酒店離這裡還有些距離，不妨搭乘站外的電車。

食 EAT

Mashua|這間歐洲、拉丁美洲風格的餐廳有著露天的座位，你可以坐在運河邊享受美食。我每每路過Mashua，這裡都滿滿是人。我的運氣很好，碰到了一個小桌，在預定的客人來之前提前吃了個晚餐。我點了我最喜歡的lomo saltado（據維基百科，Lomo Saltado為受中國菜式啟發的秘魯美食，白米飯淋上炒牛肉，也有炒牛肉蓋上炸薯條的做法。）

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Japanese Pancake World|我熱愛鬆餅也熱愛日本料理，所以我在看到這間店的瞬間就決定我要去試試。我從沒吃過御好燒（お好み焼き，又稱大阪燒），這不是我所理解的「鬆餅」，但實在是太美味了。這裡的食物出品速度有待商榷，看在食物的可口上暫且原諒它，如果你趕時間你或許需要三思。

CT Coffee & Coconuts|這間店置身於一座1920年的劇場內，復古又舒適的環境里為你提供美食。綠植、懶人沙發、由繩子吊在天花板的檯面……在我的夢中，我住在阿姆斯特丹，每天就坐在這樣的地方，面前放著我的筆記本，一邊工作一邊享受炒蛋、新鮮的牛油果吐司還有椰子汁。

SLA|如果你想吃點兒健康的，SLA在阿姆斯特丹有5間分店，售賣自選沙拉。店內裝飾清新舒適，是個補充能量的好地方。

The Butcher|這是坐落在德派普（De Pijp）的一間快餐連鎖店。白天很難注意到它，因為它置身於Albert Cuyp市場（Albert Cuypmarkt）之中，這個市場總是人潮湧動。我聽說這裡有全城是最棒的漢堡所以我在市場里繞了幾圈找到了它。我超愛芝士漢堡，也非常挑剔，但這裡的漢堡沒讓我失望，肉餅又大又多汁。

街邊小吃|去往阿姆斯特丹一定要嘗嘗看poffertjes和stroopwafels。Poffertjes是個子小小的荷蘭式小鬆餅，鬆軟的鬆餅配上黃油和糖霜一起食用。Stroopwafels則是兩片又薄又脆的荷式華夫餅夾著熱的焦糖，是很好的下午茶點。

住 SLEEP

The Hoxton|我住在這間剛開張不久的酒店，就在紳士運河（Herengracht Canal）河畔。由五間17世紀的古建築改建而來。地理位置優越，細心又獨特的風格讓我難忘。

游 SEE & DO

Anne Frank House|安妮·弗蘭克之家是幾年猶太人女孩安妮·弗蘭克的博物館，這裡也是弗蘭克一家在納粹黨統治時的躲藏處。她的日記是二戰期間納粹德國滅絕猶太人的見證。你在計劃前往阿姆斯特丹時，記得提前在網上預定安妮·弗蘭克之家的入場券。我在嘗試預定時，最早的票已經是兩個月後了。我在到達阿姆斯特丹時又看了一眼預定網頁，有幸撿到了兩張余票。如果你沒有提前預定，也可以去現場排隊。